高效氯氟氰菊酯對小白菜生理特性及品質(zhì)的影響研究.pdf

1、本試驗(yàn)以小白菜(四月慢)為材料,研究了不同濃度高效氯氟氰菊酯微乳劑(1000、500、350、250倍稀釋,有效濃度依次為12.5、25、37.5、50g.a.i/hm2)處理對小白菜在不同采收間隔期(0、2、4、6、8天)的生理特性及品質(zhì)的影響,主要內(nèi)容有高效氯氟氰菊酯(Lambda-Cyhalothrin)處理后在小白菜生長過程中的農(nóng)藥殘留、抗氧化物質(zhì)以及次生代謝產(chǎn)物的變化。初步探討了Lambda-Cyhalothrin處理對小白菜

2、生長、抗氧化及品質(zhì)方面的影響,為Lambda-Cyhalothrin在白菜類蔬菜上的安全應(yīng)用提供理論基礎(chǔ)與技術(shù)支持。研究結(jié)果表明:
　　(1)Lambda-Cyhalothrin處理后在小白菜中的消解動(dòng)態(tài)前期較快,后期較慢,半衰期為2~4天。低濃度(1000倍稀釋)Lambda-Cyhalothrin顯著增加小白菜生物量及干重,相比對照分別提高了9.2％和18.9%。但高濃度抑制小白菜生長,且濃度越高抑制作用越明顯。Lambda-

3、cyhalothrin較高劑量350倍稀釋對小白菜干物質(zhì)含量具有顯著的提高(P<0.05),比對照增加了5.2%。
　　(2)高濃度(350、250倍稀釋)Lambda-Cyhalothrin脅迫下,小白菜體內(nèi)產(chǎn)生大量的氧自由基,自身的抗氧化機(jī)制可能受到一定程度的損傷,從而抑制小白菜SOD、CAT、POD活性,但低濃度(1000倍、500倍稀釋)對小白菜SOD活性具有促進(jìn)作用。中高濃度(500、350、250倍稀釋)Lambda-

4、Cyhalothrin顯著抑制了小白菜谷胱甘肽含量(P<0.05),卻能激活小白菜APX活性。Lambda-Cyhalothrin可以顯著提高小白菜維生素 C含量,且不同處理之間差異顯著(P<0.05)。適宜濃度(1000、500倍稀釋)的Lambda-Cyhalothrin對小白菜可溶性蛋白含量具有一定的促進(jìn)作用。
　　小白菜對低濃度(1000、500倍稀釋)Lambda-Cyhalothrin脅迫具有一定程度的抗性,細(xì)胞質(zhì)膜損