優(yōu)質(zhì)油菜“油蔬兩用”栽培關(guān)鍵技術(shù)研究.pdf

1、本研究選用優(yōu)質(zhì)油菜品種為材料，通過優(yōu)質(zhì)油菜“油蔬兩用”品種篩選，研究了不同摘薹高度對優(yōu)質(zhì)油菜生長和產(chǎn)量的影響以及“油蔬兩用”油菜高產(chǎn)栽培的模式，以5個不同品種的油菜薹為材料，研究了鼓風干燥脫水、遠紅外干燥脫水、腌制三種不同加工方式對菜薹營養(yǎng)品質(zhì)、外觀品質(zhì)的影響。主要研究結(jié)果如下： 1．不同油菜品種的’Vc含量、菜薹產(chǎn)量、菜籽產(chǎn)量及總產(chǎn)值均存在極顯著差異。綜合評價以“綿油12號”、“潤油188”、“天禾油6號”等8個品種產(chǎn)值較高，

2、適宜作為“油蔬兩用”品種推廣。 2．菜薹產(chǎn)量隨著摘薹高度的增加而提高，菜籽產(chǎn)量隨著摘薹高度的增加而降低，摘薹對油菜的菜薹、菜籽產(chǎn)量與經(jīng)濟效益具有較大影響，與不摘薹相比，摘薹6 cm菜籽增產(chǎn)15％，增收菜薹899.2kg/ha，增加經(jīng)濟效益1957.6元/ha。 3．(1)播期對菜薹產(chǎn)量影響不顯著，品種×密度、播期×密度、品種×播期×密度互作效應(yīng)不顯著，品種、密度對菜薹產(chǎn)量有極顯著影響。(2)密度對菜籽產(chǎn)量影響不顯著，品種