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文檔簡(jiǎn)介
1、咖啡是隸屬于茜草科的多年生喬木,主要分布在南美,非洲和東南亞等熱帶地區(qū),近年在我國(guó)云南、海南以及臺(tái)灣等地區(qū)也有推廣種植。作為一門(mén)重要的經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物,咖啡的果實(shí)咖啡豆可以被用來(lái)加工成飲料的原材料,因其獨(dú)特的口感,兼?zhèn)涮嵘竦墓π?使得咖啡在世界范圍內(nèi)備受歡迎。近年來(lái),隨著需求量日益增大,咖啡的種植在全球范圍內(nèi)迅速推廣,新品種也在不斷被開(kāi)發(fā)。據(jù)統(tǒng)計(jì),咖啡的貿(mào)易量位居世界第二,僅次于石油,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不言而喻。
本論文在總結(jié)咖啡的化學(xué)成分
2、和生物活性的基礎(chǔ)上,以云南小??Х鹊氖炜Х榷篂樵牧?對(duì)其丙酮提取液進(jìn)行化學(xué)成分和生物活性,利用多種分離技術(shù)(正相硅膠色譜柱,反相C18柱,葡聚糖凝膠Sephadex LH-20和半制備HPLC),根據(jù)化合物的理化性質(zhì)和現(xiàn)代波譜學(xué)方法,以及X-Ray單晶衍射等手段,從上述植物中共鑒定了24個(gè)化合物,其中新化合物8個(gè)?;衔锏慕Y(jié)構(gòu)類(lèi)型涉及二萜,色胺型生物堿,脂肪酸,咖啡酸,綠原酸等。新化合物包括5個(gè)新二萜成分以及3個(gè)五羥色胺類(lèi)化合物。
3、r> 5個(gè)新二萜成分,分別命名為mascaroside I(7), mascaroside II(8), paniculoside VI(9), cofaryloside I(10), and villanovane I(11),均為已知化合物的糖苷形式。它們的結(jié)構(gòu)通過(guò)一維和二維譜(HSQC, HMBC, COSY,和ROESY)確定。以順鉑作為陽(yáng)性對(duì)照,運(yùn)用MTT體外測(cè)試法,對(duì)大部分的二萜類(lèi)化合物進(jìn)行了細(xì)胞毒活性篩選,結(jié)果顯示這些化
4、合物對(duì) HL-60, SMMC-7721, A-549, MCF-7,和SW480細(xì)胞沒(méi)有體外抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的活性。參照相關(guān)文獻(xiàn),對(duì) ent-kaurane型二萜的構(gòu)效關(guān)系也進(jìn)行了研究:當(dāng)這類(lèi)二萜的C-17位連有D-葡萄糖基團(tuán)后(如化合物mascaroside I),其細(xì)胞毒活性明顯下降。初步推斷這類(lèi)化合物的構(gòu)效關(guān)系如下:C-17或C-19位上的D-葡萄糖基團(tuán)對(duì)二萜的細(xì)胞毒活性會(huì)有影響。
此外,三個(gè)新穎結(jié)構(gòu)的五羥色胺類(lèi)化合物
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