桂林市南方優(yōu)質(zhì)早熟梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究.pdf

1、南方優(yōu)質(zhì)早熟梨是指適合南方廣大地區(qū)氣候條件栽培的梨品種群。由于其成熟早、品質(zhì)優(yōu)良，近年在我國得到不斷發(fā)展。南方優(yōu)質(zhì)早熟梨從2000年開始在桂林市推廣種植，發(fā)展的速度非?？?，2006年，全市南方優(yōu)質(zhì)早熟梨面積達(dá)到0.88萬hm2，總產(chǎn)量7.9萬t。主要分布在疊彩區(qū)、象山區(qū)、雁山區(qū)、臨桂、靈川、興安、全州、灌陽、龍勝、永福十個縣區(qū)。品種主要有豐水、翠冠、黃蜜、新世紀(jì)、黃花、二宮白、青花梨、鄂梨二號，目前已經(jīng)基本總結(jié)出一套適合桂林市氣候條件的

2、技術(shù)方案，并通過一列的推廣項目逐步推廣應(yīng)用。 本文在了解國內(nèi)外梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，采用定點跟蹤調(diào)查、果園實地測產(chǎn)、訪問法、抽樣法等調(diào)查方法對桂林市南方優(yōu)質(zhì)早熟梨產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀、組織化程度、市場營銷狀況、商品化處理及貯藏加工現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，獲得第一手資料，通過歸納、對比等方法進(jìn)行分析研究，認(rèn)為梨園基礎(chǔ)建設(shè)投入不足、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、產(chǎn)業(yè)化和組織化程度低、市場意識不高、龍頭企業(yè)綜合實力不足、產(chǎn)后加工和貯藏能力低是制約桂林市南方優(yōu)