國內(nèi)外部分小麥種質(zhì)資源的主要品質(zhì)和農(nóng)藝性狀的鑒定評(píng)價(jià).pdf

1、本研究對(duì)國內(nèi)外150份小麥種質(zhì)材料(國內(nèi)113份、國外37份)進(jìn)行了高分子量麥谷蛋白亞基、品質(zhì)性狀特點(diǎn)和主要農(nóng)藝性狀進(jìn)行了初步鑒定分析,獲得主要結(jié)果如下： 1.利用十二烷基磺酸鈉一聚丙烯酰胺凝膠電泳方法,對(duì)150份國內(nèi)外小麥種質(zhì)材料高分子量麥谷蛋白亞基分析結(jié)果表明：供試材料的Glu-1位點(diǎn)具有豐富的遺傳變異,共檢測到15種亞基和31種亞基組合類型,它們的品質(zhì)評(píng)分為4～10分,平均為6.83分。在Glu-A1位點(diǎn)檢測到3種編碼亞基

2、類型(Null、1、2*),其中null亞基頻率高達(dá)58.7％；檢測到Glu-B1位點(diǎn)編碼的7種亞基類型(6+8、7+8、7+9、13+16、14+15、17+18、7),其中7+9亞基出現(xiàn)頻率最高,為40.66％,其次為7+8亞基,頻率為37.3％；Glu-D1位點(diǎn)編碼的5種亞基類型(2+12、5+10、4+12、3+12、5+12),其中2+12亞基出現(xiàn)頻率最高,為65.3％,5+10亞基出現(xiàn)頻率為30％。篩選出具有優(yōu)質(zhì)亞基17+1

3、8的材料6份,占4％；含有5+10優(yōu)質(zhì)亞基的材料45份,占30％；含亞基I的材料59份,占39.3％；含2木亞基的材料3份,占2％；含14+15亞基的材料8份,占5.3％：含5+12優(yōu)質(zhì)新亞基的材料4份,占2.7％；含13+16優(yōu)質(zhì)新亞基的材料2份,占1.33％。篩選出具有較高品質(zhì)得分的亞基組合“1、7+8、5+10”的材料10份,而具有較高品質(zhì)得分的亞基組合"N、14+15、5+10”、“1、17+18、5+10”及“1、13+16、

4、5+10”的材料較少。 2.利用近紅外光譜透射儀測試了供試材料籽粒的蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量、吸水率、面粉白度和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間等指標(biāo),分析了供試材料的HMW-GS和HMW-GS組合與品質(zhì)性狀的關(guān)系。初步結(jié)果表明：國外材料的平均籽粒蛋白質(zhì)含量、吸水率、濕面筋含量和面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間的平均值依次分別為14.66％、60.24％、32.96％、4.13 min;國內(nèi)材料依次分別為13.36％、60.12％、31.50％、3.51 min：在測試

5、的品質(zhì)性狀中,面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間的變異系數(shù)較高,為46.15％。150個(gè)材料的31種HMW-GS組合在蛋白質(zhì)含量、吸水率、濕面筋含量等方面差異不大,但在面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間上差異很大,具有“1、7+8、5+10”和“1、7+9、5+10”亞基組合的材料顯著高于其他亞基組合。 3.通過田間觀測和室內(nèi)分析,以株高、穗長、小穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重為指標(biāo),對(duì)國內(nèi)外150個(gè)小麥材料進(jìn)行分析結(jié)果表明,供試材料的株高、穗長、小穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重等性狀變異豐

6、富,性狀的變異以株高、穗長、穗粒數(shù)、千粒重較大,小穗數(shù)較小。國外材料株高變異范圍為52.6～102.6cm,每穗小穗數(shù)為15.4～26.2個(gè),穗粒數(shù)為48.4～96.8粒,千粒重為14～42g,穗長為8～15cm。國內(nèi)材料株高變異范圍為45～111.6cm,每穗小穗數(shù)為14.2～28個(gè),穗粒數(shù)為37.8～100粒,千粒重為19.5～64g,穗長為7.2～20.4cm。絕大部分國外材料表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗病性；國內(nèi)的小麥植株較矮,籽粒飽滿；而國