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文檔簡介
1、鉀、鈣、鎂、硫、磷等礦質(zhì)元素對食用菌生長代謝發(fā)揮著重要作用。本研究在平菇不同培養(yǎng)基中添加不同濃度的大量元素,研究了它們對平菇生長的影響,為大量元素在平菇生產(chǎn)中的應(yīng)用提供了依據(jù)。豐要研究結(jié)果如下;
1.在PDA培養(yǎng)基中添加200-400mg/L濃度的鈣能促進平菇菌絲生長,菌絲潔白、長勢旺、菌落邊緣整齊;在液體培養(yǎng)基中添加鈣對平菇菌絲生物量增加沒有明顯影響;在棉籽殼中添加2000mg/kg的鈣平菇菌絲生長快、長勢好,出菇期提早,栽
2、培生物學(xué)效率提高。
2.在PDA培養(yǎng)基中添加100mg/L的鎂能平菇促進菌絲生長,且菌絲濃白、粗壯、菌落邊緣整齊;在液體培養(yǎng)基中添加250mg/L濃度的鎂能平菇菌絲生物量明顯增加;在棉籽殼中添加100mg/kg的鎂,平菇菌絲生長快、長勢旺,出菇期提早,栽培生物學(xué)效率提高。
3.在PDA培養(yǎng)基中添加40mg/L濃度的硫,能促進平菇菌絲生長,菌絲潔白、長勢旺、菌落邊緣整齊;在液體培養(yǎng)基中添加20mg/L的硫,平菇菌絲的生
3、物量明顯增加;在棉籽殼中添加100mg/kg的硫,平菇菌絲生長快、生長好,出菇期提早,栽培生物學(xué)效率提高。
4.在PDA培養(yǎng)基中添加950mg/L濃度的磷,能促進平菇菌絲生長,菌絲粗壯、潔白、菌落邊緣整齊;在液體培養(yǎng)基中添加磷元素不能提高平菇菌絲生物量;在棉籽殼中添加磷元素平菇菌絲生長快、長勢好,還能提高平菇栽培生物學(xué)效率。
5.在PDA培養(yǎng)基中添加300-550mg/L濃度的鉀,能促進平菇菌絲生長,菌絲濃白、菌落邊
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