脲酶-硝化雙抑制劑緩釋肥對(duì)番茄產(chǎn)量、品質(zhì)及氮素利用率的影響研究.pdf

1、氮素利用率低是一直困擾我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)突出問(wèn)題。緩控釋肥料不僅可以有效的提高蔬菜的產(chǎn)量和氮素利用率，還能降低蔬菜體內(nèi)的硝酸鹽含量，從而減少環(huán)境污染。
　　本文針對(duì)氮素化肥利用率低，農(nóng)業(yè)面源污染嚴(yán)重的客觀事實(shí)，采用盆栽試驗(yàn)研究了脲酶/硝化雙抑制劑緩釋肥對(duì)番茄產(chǎn)量、品質(zhì)、氮素利用率以及土壤中氮素的殘留情況的的影響研究，用抑制劑硼酸/雙氰胺制成緩釋肥，能夠增加作物產(chǎn)量、提高其氮素利用率、較少氮肥對(duì)環(huán)境污染及合理施肥提供了科學(xué)的理論依據(jù)

2、。主要研究結(jié)果如下:
　　1.脲酶抑制劑和硝化抑制劑均可以提高番茄產(chǎn)量，與普通尿素相比，增產(chǎn)一般在40％～73.98％之間。雙抑制劑共施可以產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)，脲酶抑制劑和硝化抑制劑對(duì)番茄產(chǎn)量的影響都符合報(bào)酬遞減規(guī)律。緩釋肥中加入脲酶抑制劑硼酸濃度7.41％、硝化抑制劑雙氰胺濃度8.01％時(shí)，番茄產(chǎn)量達(dá)到最高值，為410g。
　　2.施加雙抑制劑可以明顯降低番茄硝酸鹽含量，降幅一般在20％～40％之間。抑制劑的單施同樣能夠降低硝酸

3、鹽含量。但是雙抑制劑配施的效果比單施效果好。由番茄硝酸鹽含量模擬方程可知，當(dāng)硼酸濃度為10.16％，雙氰胺濃度為7.71％時(shí)的番茄硝酸鹽含量最低，達(dá)到20.32 mg/kg，達(dá)到國(guó)際一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，并且允許生食。
　　3.緩釋肥處理B10D8的VC含量最高，為28.41 mg/100g。普通尿素處理B0D0的VC含量為18.60mg/100g，通過(guò)添加抑制劑能增加VC含量，增幅一般在20％～40％之間。試驗(yàn)說(shuō)明，施用抑制劑的緩釋肥能夠提

4、高番茄VC含量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
　　4.與普通尿素處理相比，各施用脲酶/硝化抑制劑緩釋肥處理果實(shí)可溶性糖含量顯著提高，緩釋肥B10D8處理果實(shí)中可溶性糖含量最高，為9.50％;比普通尿素處理可溶性糖含量提高了58.33％。各抑制劑可溶性糖含量增幅在16.67％～58.33％。與普通尿素處理相比，各抑制劑緩釋肥處理果實(shí)有機(jī)酸含量顯著提高，其中緩釋肥B10D8處理果實(shí)中有機(jī)酸含量最高，為0.72％;其他施用抑制劑緩釋肥處理有機(jī)酸含量一

5、般在0.56％～0.72％之間。各抑制劑緩釋肥處理果實(shí)糖酸比顯著提高，其中緩釋肥B0.5D5處理果實(shí)中糖酸比最高，為15.69;顯著高于普通尿素處理糖酸比12.24。
　　5.脲酶抑制劑硼酸與硝化抑制劑雙氰胺均能提高氮肥利用率，番茄的氮肥利用率變化范圍在24.32％到50.16％之間，差別明顯。與施用普通尿素相比，通過(guò)添加抑制劑能提高氮肥利用率，增幅一般在40％～100％之間。
　　6.施用硼酸/雙氰胺抑制劑處理的土壤銨態(tài)氮

6、含量明顯低于普通尿素處理，其中緩釋肥處理B5 D8土壤銨態(tài)氮含量最低，為4.56 mg/kg;普通尿素中土壤的銨態(tài)氮含量最高，為6.54 mg/kg。當(dāng)脲酶抑制劑硼酸濃度在5％硝化抑制劑雙氰胺濃度在8％時(shí)，抑制效果最佳。
　　7.施用脲酶/硝化雙抑制劑處理中土壤硝態(tài)氮含量均明顯低于普通尿素處理，其中緩釋肥處理B10D8土壤硝態(tài)氮含量最低，為26.48mg/kg;普通尿素處理土壤硝態(tài)氮含量最高，為48.69 mg/kg。當(dāng)雙氰胺濃度