功能性復(fù)合花粉軟膠囊的研制.pdf

1、蜂花粉富含人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，并含有多種對人體生理機(jī)能具有特殊功效的活性成分，特別是對前列腺疾病有良好的防治效果，能標(biāo)本兼治，無毒副作用，可以長期食用，是一種非常值得研究開發(fā)的高級天然保健品。本文以對前列腺有較好療效的油菜蜂花粉為原料，將其制成軟膠囊制劑，并對油菜蜂花粉有效成分的療效優(yōu)化提取工藝、蜂花粉軟膠囊復(fù)配乳化穩(wěn)定劑的配方進(jìn)行了研究，總結(jié)并制定了功能性復(fù)合花粉軟膠囊的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 1.通過正交試驗(yàn)的方法，用復(fù)合提取溶劑(5％

2、乙醇：10％醋酸=30:1)和高濃度乙醇在提取溫度為50℃(±1℃)的條件下對破壁油菜花粉進(jìn)行分步提取，并以油菜蜂花粉有效浸提物對丙酸睪丸素誘導(dǎo)小鼠前列腺增生的影響為參考指標(biāo)，優(yōu)化后蜂花粉有效成分提取的最佳工藝條件為：第一次浸提料液比為1:6；第一次浸提時(shí)間為2.5 h；第二次浸提料液比為1:4；第二次浸提時(shí)間為3 h。 2.通過均勻試驗(yàn)的方法，對油菜蜂花粉軟膠囊復(fù)配乳化穩(wěn)定劑的配方進(jìn)行了篩選，并采用SAS統(tǒng)計(jì)軟件對試驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行

3、了多元逐步回歸分析，得到多元回歸方程：Y=-298.64-4.86X1X2+41.60 X2X4+93.10X2X5+423.92X4X6-137.32 X5X6確定了最優(yōu)配方為：X1:6.5 g，X2:5.5g，X4:0.35 g，X5:1.10g，X6:0.35 g。 3.制定了功能性復(fù)合花粉軟膠囊的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品分析檢驗(yàn)結(jié)果表明，該產(chǎn)品完全符合GB16740-1997保健(功能)食品通用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項(xiàng)要求，產(chǎn)品總黃酮含