土壤砷鉛汞脅迫對臍橙生長和重金屬累積的影響.pdf

1、柑橘是世界第一大水果，我國既是柑橘生產(chǎn)大國，也是消費(fèi)和出口大國。2007年，柑橘栽培面積191萬公頃，年產(chǎn)量2059萬噸，面積和產(chǎn)量均躍居世界第一位。目前，我國20個(gè)省(市、自治區(qū))有柑橘生產(chǎn)，柑橘產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為南方欠發(fā)達(dá)地區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來源。近年來，隨著人們生活水平以及對食品安全質(zhì)量問題關(guān)注的提高，消費(fèi)者對果品的優(yōu)質(zhì)和食用安全性要求越來越高，不僅要求果實(shí)外觀美、風(fēng)味好，而且更加關(guān)注果品的農(nóng)藥殘留和重金屬污染等食用安全問題。

2、 隨著大量農(nóng)藥、肥料的運(yùn)用以及污水的灌溉，果園土壤遭受人為重金屬污染越來越嚴(yán)重。在發(fā)達(dá)國家，已將柑橘生產(chǎn)中的重金屬納入果園的管理范疇，我國在果園重金屬方面研究主要集中在環(huán)境質(zhì)量的評價(jià)方面，有關(guān)重金屬在柑橘上的吸收和累積研究的報(bào)道還很少。本試驗(yàn)通過枳砧紐荷爾臍橙(Citrus sinensis Osbeck)盆栽苗，在堿性紫色石骨子土中單獨(dú)或混合加入砷、鉛、汞處理：單獨(dú)處理濃度分別為砷30、60和120mg·kg-1，鉛500、1000和

3、2000mg·kg-1，汞1.0、2.0和4.0mg·kg-1，三者混合處理濃度為砷40mg·kg-1鉛500mg·kg-1+汞1.5mg·kg-1、砷80mg·kg-1+鉛1000mg·kg-1+汞3.0mg·kg-1，以研究砷、鉛、汞對植株生長的影響及其在植株器官組織中的分布與累積。取得如結(jié)果： 1、砷脅迫處理對植株生長影響最大，明顯地降低了紐荷爾臍橙植株的高度、粗度、冠徑和重量，其中影響最大As3處理植株高度、粗度、植株重

4、量和樹冠直徑分別為對照的83.80％、77.77％、74.44％和74.51％，而鉛和汞對植株的粗度有影響，對高度、冠徑和重量指標(biāo)影響不大。 2、在3年的盆栽試驗(yàn)期間，土壤中的砷、鉛、汞濃度分別維持在添加濃度的30％～86％，46％～64％和84％～118％。不同重金屬在植株不同器官部位濃度不一樣，砷和汞在植株器官組織中的濃度表現(xiàn)相同特征：根系＞葉片＞枝干＞果皮＞果肉，而鉛為：根系＞枝干＞葉片＞果皮＞果肉。高濃度處理下，根系中砷

5、、鉛和汞濃度最高分別達(dá)到7.2、773.6和0.50mg·kg-1，而砷、鉛和汞在果皮中最高濃度僅分別為0.15、0.06和0.006mg·kg-1，果肉中最高濃度分別為0.06、0.05和0.004mg·kg-1，表明砷、鉛、汞在果實(shí)中的最高濃度遠(yuǎn)低于國家綠色食品限值標(biāo)準(zhǔn)。未發(fā)現(xiàn)土壤砷+鉛+汞混合處理對其在植株器官組織內(nèi)的累積有任何拮抗或協(xié)同效應(yīng)。 3、重金屬在植株中累積部位主要是根和葉片中，且地下部分累積量大于地上部分。砷、