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文檔簡(jiǎn)介
1、由于設(shè)施土壤地多集中分布在大、中城市郊區(qū),容易受到外界的污染而導(dǎo)致大棚土壤中某些重金屬如Pb、Hg、Cd、As等超標(biāo),其中在土壤重金屬污染中,鎘被列為五大毒物(Cd、Hg、As、Cr、Pb)之首。蔬菜容易從土壤中吸收Cd,由于人們對(duì)蔬菜的攝入量大,因此研究蔬菜吸收重金屬Cd含量就很有意義。
由于長(zhǎng)期的外源Cd在土壤中富集使得土壤中重金屬污染日益嚴(yán)重。這就需要運(yùn)用合理的施肥方法減少重金屬的危害。鑒于此,本研究選用蘿卜、小白菜和辣
2、椒這3種蔬菜,通過(guò)蔬菜輪作(蘿卜-小白菜-辣椒)來(lái)研究施加有機(jī)肥(雞廄肥)、改良劑(天然硅酸鹽礦物和碳酸鹽礦物的混合物)和外源Cd(CdSO4)對(duì)蔬菜和土壤中重金屬Cd影響。主要研究結(jié)果如下:
1采集的休寧菜園土、繁昌菜園土、和縣菜園土、休寧非菜園土和繁昌非菜園土5個(gè)土樣中,休寧菜園土和休寧非菜園土屬于Cd污染土壤。
2施用有機(jī)肥(雞廄肥)可提高蘿卜、小白菜和辣椒植株生物量積累。重金屬Cd污染抑制蔬菜的營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng),抑
3、制程度大小與土壤Cd含量呈正相關(guān)。改良劑能促進(jìn)受外源Cd污染蔬菜的生長(zhǎng),顯著消除Cd污染的不利影響。施用有機(jī)肥可降低蔬菜植株體Cd的含量,降低效應(yīng)與土壤Cd含量呈負(fù)相關(guān)。重金屬Cd污染抑制辣椒營(yíng)養(yǎng)體生長(zhǎng),抑制作用大小與土壤Cd含量呈正相關(guān)。無(wú)機(jī)改良劑也可顯著降低蔬菜植株體的Cd含量。
3有機(jī)肥(雞廄肥)可降低可交換態(tài)Cd和鐵錳氧化態(tài)Cd的含量,而土壤中的碳酸鹽態(tài)Cd和有機(jī)物結(jié)合態(tài)Cd含量有所增加。改良劑增加了土壤中可交換態(tài)Cd
4、的含量。外源Cd進(jìn)入到土壤中主要可交換態(tài)存在,碳酸鹽態(tài),鐵錳氧化物結(jié)合態(tài)存在。
4辣椒吸收的重金屬Cd與土壤中可交換態(tài)Cd、碳酸鹽結(jié)合態(tài)Cd和鐵錳氧化物結(jié)合態(tài)Cd的含量呈正相關(guān)。
53種蔬菜的可食用部分對(duì)Cd的富集能力排序?yàn)樾“撞?蘿卜≈辣椒。3種蔬菜可食用部分Cd的轉(zhuǎn)移系數(shù)大小順序?yàn)樾“撞?蘿卜>辣椒。其中辣椒的轉(zhuǎn)移系數(shù)<1。
6當(dāng)辣椒體內(nèi)的可食用部分Cd含量為0.05 mg.kg-1,即為國(guó)家食品含量標(biāo)
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