梔子豉湯調(diào)節(jié)血脂作用的實驗研究.pdf

1、目的：通過觀察梔子豉湯(梔子，淡豆豉)對高脂飲食大鼠和去卵巢大鼠血TC、TG、LDL-C、HDL-C等指標(biāo)的影響，客觀評價梔子豉湯對大鼠實驗性脂代謝紊亂的調(diào)節(jié)作用。并在此基礎(chǔ)上，觀察梔子豉湯對脂代謝紊亂大鼠血ApoAI、ApoB、MDA、SOD、ox-LDL、ET-1、TXB2、NO、6-Keto-PGF1a等指標(biāo)的影響，初步探討其調(diào)節(jié)脂代謝紊亂和抗動脈硬化的作用機制。 第一部分梔子豉湯對高脂飲食大鼠脂代謝紊亂的調(diào)節(jié)作用方法：將

2、60只健康雄性SD大鼠(體重250±30g)隨機分為6組：正常對照組、模型對照組、梔子豉湯小劑量組、梔子豉湯中劑量組、梔子豉湯大劑量組、血脂康組，每組10只。除正常對照組喂普通飼料外，其余各組均喂飼高脂飼料(高脂飼料配方：基礎(chǔ)飼料86.9％，豬油10％，膽固醇0.5％，膽酸鈉0.5％，蛋黃粉2％，甲基硫氧嘧啶0.1％)，同時，各給藥組經(jīng)口灌服相應(yīng)的藥液，正常對照組、模型對照組灌服等體積的蒸餾水，每天灌胃一次，連續(xù)4周。于第4周末最后一次

3、給藥后禁食12h，斷頭取血，檢測TC、TG、LDL-C、HDL-C、ApoAI、ApoB、MDA、SOD、ox-LDL、NO、ET-1、TXB2、6-Keto-PGF1a等指標(biāo)。 結(jié)果：1對TC、TG、HDL-C、LDL-C等血脂水平的影響結(jié)果發(fā)現(xiàn)，模型對照組大鼠血清TC(11.78±1.88，單位mmol/L，下同)、TG(2.40±0.44，單位mmol/L，下同)、LDL-C(3.12±0.38，單位mmol/L，下同)含

4、量均明顯高于正常對照組(P＜0.01)，HDL-C(0.31±0.08，單位mmol/L，下同)明顯低于正常對照組(P＜0.01)，提示高脂飲食可以引起SD大鼠脂代謝紊亂。梔子豉湯各劑量組TC(小：8.60±0.84；中：8.10±0.69；大：8.48±1.28)、TG(?。?.12±0.27；中：0.85±0.14；大：1.01±0.26)、LDL-C(?。?.98±0.34；中：1.65±0.35；大：1.77±0.34)等指標(biāo)均

5、明顯低于模型對照組(P＜0.01)，HDL-C(?。?.54±0.20；中：0.54±0.14；大：0.55±0.12)均明顯高于模型對照組(P＜0.01)，提示梔子豉湯對高脂飲食大鼠脂代謝紊亂具有明顯的調(diào)節(jié)作用。與血脂康組相比，梔子豉湯各劑量組在升高HDL方面優(yōu)于血脂康(P＜0.01)，其余各項指標(biāo)均無顯著性差異(P＞0.05)。 2對載脂蛋白ApoAI、ApoB的影響實驗結(jié)果顯示，模型對照組大鼠血清ApoAI(0.15±0.

6、02，單位mmol/L，下同)明顯低于正常對照組(P＜0.01)，ApoB(1.35±0.12，單位mmol/L，下同)明顯高于正常對照組(P＜0.01)；梔子豉湯各劑量組ApoAI(?。?.22±0.03：中：0.26±0.03；大：0.21±0.02)均顯著高于模型對照組(P＜0.01)，ApoB(小：1.10±0.09；中：0.71±0.08；大：0.78±0.08)均顯著低于模型對照組(P＜0.01)，以中劑量組較為突出，但與血

7、脂康組比較，無顯著性差異(P＞0.05)。 3對ox-LDL、MDA、SOD的影響實驗結(jié)果顯示，模型對照組大鼠血清MDA(11.60±2.80，單位nmol/ml，下同)、ox-LDL(146.99±27.32，單位μg/ml，下同)水平明顯高于正常對照組(P＜0.01)，SOD(78.99±11.60，單位NU/ml，下同)活力明顯低于正常對照組(P＜0.01)。與模型對照組比較，梔子豉湯各劑量組MDA(小：9.22±0.72

8、；中：6.11±0.99；大：6.20±0.82)、ox-LDL(?。?3.44±5.48；中：44.60±4.40；大：53.16±6.22)水平均顯著降低(P＜0.05，P＜0.01)，SOD(小：120.55±14.50；中：125.42±14.50；大：121.19±15.90)活力均顯著升高(P＜0.01)，尤以中劑量組較為突出。與血脂康組相比，中劑量梔子豉湯在降低MDA、ox-LDL方面優(yōu)于血脂康(P＜0.01)，而在升高S

9、OD活性方面無顯著性差異(P＞0.05)。 4對NO和ET-1的影響與正常對照組比較，模型對照組大鼠血漿NO(18.51±3.02，單位μmol/L，下同)含量明顯下降，(P＜0.01)，ET-1(613.08±46.94，單位pg/ml，下同)含量明顯增高(P＜0.01)；與模型對照組比較，梔子豉湯各劑量組NO(小：23.85±4.23；中：23.37±3.77；大：23.91±3.42)含量均明顯上升(P＜0.01)，而ET

10、-1(小：539.14±62.75；中：497.15±58.20；大：538.50±63.82)含量則明顯降低(P＜0.01)。梔子豉湯各劑量組和血脂康組之間NO含量無明顯差異(p＞0.05)，但中劑量梔子豉湯組ET-1含量明顯低于血脂康組(P＜0.05)。 5對TXB2和6-Keto-PGF1a的影響與正常對照組比較，模型對照組大鼠血漿6-Keto-PGF1a(344.60±77.25，單位pg/ml，下同)顯著降低(P＜0.

11、01)，TXB2(2000.42±325.89，單位pg/ml，下同)顯著升高(P＜0.01)。梔子豉湯小劑量組6-Keto-PGF1a(383.21±52.70)、TXB2(1625.66±280.96)與模型對照組無明顯差異(P＞0.05)，但中、大劑量組6-Keto-PGF1a(中：440.60±85.75；大：445.51±53.20)明顯高于模型對照組(P＜0.05，P＜0.01)，TXB2(中：1307.72±180.95；

12、大：1489.60±270.75)明顯低于模型對照組(P＜0.05，P＜0.01)。血脂康組在升高6-Keto-PGF1a和降低TXB2方面，與梔子豉湯中、大劑量組無明顯差異(P＞0.05)。 第二部分梔子豉湯對去卵巢大鼠脂代謝紊亂的調(diào)節(jié)作用方法：將60只健康雌性SD大鼠(體重250±30g)隨機分為6組：假手術(shù)組、去卵巢模型組、梔子豉湯小劑量組、梔子豉湯中劑量組、梔子豉湯大劑量組、雌激素組，每組10只。除假手術(shù)組外其余各組大鼠

13、均以戊巴比妥鈉35mg/kg體重腹腔注射麻醉，仰位固定，無菌條件下手術(shù)切除雙側(cè)卵巢；假手術(shù)組同樣操作僅去除卵巢周圍小塊脂肪但不切除卵巢。手術(shù)兩周后各給藥組經(jīng)口灌服相應(yīng)的藥液，假手術(shù)組和去卵巢模型組灌服等體積的蒸餾水，每天灌胃一次，連續(xù)12周。末次給藥后禁食12小時，斷頭取血，檢測TC、TG、LDL-C、HDL-C、ApoAI、ApoB、ox-LDL、MDA、SOD等指標(biāo)。 結(jié)果：1對TC、TG、HDL-C、LDL-C等血脂水平的

14、影響結(jié)果發(fā)現(xiàn)，去卵巢模型組與假手術(shù)組相比，血TC、LDL-C含量無顯著差異(P＞0.05)，而TG(0.42±0.12)明顯高于假手術(shù)組(P＜0.01)，HDL-C(0.72±0.24)明顯低于假手術(shù)組(P＜0.01)。與去卵巢模型組比較，梔子豉湯各劑量組TG(小：0.27±0.12；中：0.22±0.08；大：0.26±0.11)明顯降低(P＜0.05，P＜0.01)，梔子豉湯中、高劑量組HDL-C(中：1.01±0.20；大：0.9

15、9±0.17)明顯升高(P＜0.01)。梔子豉湯各劑量組與雌激素組相比，各項指標(biāo)均無顯著性差異(P＞0.05)。 2對載脂蛋白ApoAI、ApoB的影響實驗結(jié)果顯示，去卵巢模型組ApoAI(0.18±0.06)明顯低于假手術(shù)組(P＜0.01)，而ApoB(0.87±0.08)明顯高于假手術(shù)組(P＜0.01)。與去卵巢模型組比較，梔子豉湯各劑量組ApoAI(?。?.30±0.08；中：0.32±0.07；大：0.28±0.13)均

16、明顯升高(P＜0.05，P＜0.01)，ApoB(?。?.35±0.08；中：0.45±0.12；大：0.40±0.11)均明顯降低(P＜0.01)。梔子豉湯各劑量組ApoAI、ApoB與雌激素組相比無顯著性差異(P＞0.05)。 結(jié)論：1雄性大鼠經(jīng)高脂飼料飼養(yǎng)以及雌性大鼠經(jīng)切除卵巢處理足夠時間之后，均可表現(xiàn)出一定程度的脂代謝紊亂。 2梔子豉湯能夠明顯降低高脂飲食和去卵巢大鼠TC、TG、LDL-C含量，升高HDL

17、-C含量，提示本方對實驗性大鼠脂代謝紊亂具有較好的調(diào)節(jié)作用。 3梔子豉湯能夠升高脂代謝紊亂大鼠ApoAI，降低ApoB，從而使ApoB/ApoAI比值減小，進(jìn)一步發(fā)揮其調(diào)節(jié)血脂代謝紊亂的作用。 4梔子豉湯能夠降低脂代謝紊亂大鼠脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物MDA、ox-LDL含量，提高SOD活性，提示本方有一定的清除氧自由基，增強機體抗氧化能力等作用。此外，本方還可以調(diào)節(jié)脂代謝紊亂大鼠血漿NO、ET-1、TXB2、6-Keto-PGF1