張家口市3-6歲兒童頭發(fā)中部分微量元素分析及其對生長發(fā)育的影響.pdf

1、目的：了解張家口市區(qū)3—6歲兒童的微量元素水平，研究各微量元素以及營養(yǎng)元素與毒性元素的相互作用對兒童體格發(fā)育的影響，從而為家長提供微量元素均衡膳食的指導。
　　 方法：對張家口市區(qū)幼兒園進行整群抽樣，獲得680名兒童，進行問卷調查和體格測量。獲取兒童家庭的基本情況、生長發(fā)育狀況，并采集發(fā)樣，使用原子吸收分光光度計進行測量鋅、鈣、鐵、銅、錳、鉛、鎘的含量，使用標準物質進行質量控制。另從志愿者中，隨機抽選9名兒童測量骨齡，由一名專家

2、進行讀片。采用SPSS13.0軟件進行統(tǒng)計分析，按照中國微量元素科學研究會制訂的《中國居民兒童頭發(fā)13種元素正常參考值范圍》分組，進行相關分析、t檢驗（方差分析）、協(xié)方差分析、析因分析及多元線性回歸分析。
　　 結果：張家口市3—6歲兒童元素鋅、鈣、鐵缺乏占前三位，分別占34.9％，25.6％，11.0％；鈣、銅、鉛過量列居前三位，分別占27.9％、23.4％、11.6％。有4.52％的兒童超重（年齡別體重（WAZ）＞2），2.

3、65％的兒童肥胖(身高別體重(WHZ）2)；13.86％的兒童頭圍超標，21.81％的兒童胸圍超標。
　　 相關分析結果顯示，鋅與HAZ，WAZ正相關，低鋅組中，鋅與HAZ正相關；鈣與WAZ，WHZ正相關，正常發(fā)鈣組中，鈣與HAZ，WAZ，WHZ正相關；鐵與HAZ，WAZ，WHZ正相關，低鐵組中，鐵與WHZ負相關，正常鐵組中，鐵與HAZ，WAZ正相關；高鐵組中，鐵與HAZ，WAZ，WHZ正相關；銅與HAZ，WAZ正相關，正常銅組

4、中，銅與HAZ，WAZ，WHZ正相關，高銅組中，銅與HAZ，WAZ負相關，與WHZ正相關；錳與HAZ，WAZ正相關，正常錳組中，錳與HAZ，WAZ，WHZ正相關；鉛與WHZ正相關，高鉛組中，鉛與HAZ，WAZ負相關：鎘與HAZ，WAZ，WHZ負相關；錳與骨齡正相關。多因分析結果顯示，鋅與HAZ正相關；鐵與WHZ正相關。析因分析，鋅、銅、錳與鉛和鎘以及鈣與鉛之間交互有統(tǒng)計學意義；鈣與鎘及鐵與鉛、鎘之間交互沒有統(tǒng)計學意義。
　　 結