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文檔簡介
1、果實成熟衰老及品質(zhì)形成是一個復(fù)雜的過程,由多種因素共同作用,其中激素和轉(zhuǎn)錄因子是調(diào)節(jié)果實成熟及品質(zhì)的兩個重要因素。激素與轉(zhuǎn)錄因子并非獨立調(diào)控果實的成熟,然而兩者之間相互作用的報道卻非常有限。已經(jīng)得知乙烯是調(diào)控果實成熟的重要激素之一,但其作用更多的是發(fā)揮在呼吸躍變型果實的成熟過程中,而對于非呼吸躍變型果實的成熟發(fā)揮重要作用的主要激素推測為脫落酸。同時,已經(jīng)證實MADS是調(diào)控躍變型和非躍變型果實成熟網(wǎng)絡(luò)的主開關(guān),其在調(diào)控呼吸躍變型果實成熟方
2、面是通過影響乙烯的產(chǎn)生及釋放而發(fā)揮作用。而草莓作為一種典型的非呼吸躍變型果實,調(diào)控其成熟的主要激素可能是脫落酸,而MADS在調(diào)控其成熟方面與ABA存在何種關(guān)系的探索將進(jìn)一步深入了解草莓果實成熟的機理。
本試驗利用不同濃度的外源脫落酸處理脫綠期、白熟期、始紅期草莓果實,之后對革莓進(jìn)行成熟期統(tǒng)計并對成熟果實進(jìn)行品質(zhì)測定,探究外源脫落酸是否可以在不影響草莓果實品質(zhì)甚至促進(jìn)草莓果實品質(zhì)的前提下提前草莓果實成熟期。同時,利用不同濃度脫落
3、酸處理脫綠期草莓果實,每三天進(jìn)行采果并對其果實的發(fā)育過程中內(nèi)源脫落酸含量變化及FaMADS1、FaMADS2基因表達(dá)量變化進(jìn)行測定,初步探究該基因在調(diào)控草莓果實成熟方面與脫落酸含量的關(guān)系。試驗結(jié)果表明:
1、脫落酸處理不同時期的草莓果實對其成熟期均有提前的作用,其中30mg/L脫落酸處理脫綠期草莓果實、35mg/L脫落酸處理白熟期果實、40mg/L脫落酸處理始紅期草莓果實對果實成熟期的提前效果最為明顯,可提前成熟期約一周左右;
4、
2、在果實品質(zhì)方面,脫落酸處理后對于革莓果實的重量及可溶性固形物含量沒有顯著影響,但25mg/L~35mg/LABA處理會提高草莓果實中抗壞血酸的含量、25mg/L~40mg/LABA處理會降低果實中可滴定酸的含量,25mg/L~30mg/LABA處理會提高果實的抗氧化性、20mg/L~40mg/LABA處理會促進(jìn)果實中花青素的積累。因此,脫落酸可以在提高草莓果實品質(zhì)的同時提前草莓果實的成熟期;對比不同濃度的脫落酸與不同的草
5、莓處理時期發(fā)現(xiàn),脫落酸處理草莓果實的最佳處理方式為30mg/L脫落酸處理脫綠期草莓果實;
3、利用不同濃度脫落酸處理脫綠期草莓果實后發(fā)現(xiàn)外源脫落酸處理會提高草莓果實內(nèi)源脫落酸的含量,而NDGA處理會降低草莓果實中內(nèi)源脫落酸含量;隨著果實的發(fā)育,F(xiàn)aMADS1基因表達(dá)量的變化趨勢與脫落酸的變化趨勢大致相同,且外施ABA增加FaMADS1基因表達(dá)量,相反NDGA處理則抑制FaMADS1基因表達(dá),同時,草莓果實內(nèi)源脫落酸含量與FaM
6、ADS1基因表達(dá)量存在極顯著相關(guān)性,因此,推測在調(diào)控草莓果實成熟通路中,ABA位于FaMADS1上游;
4、FaMADS2基因表達(dá)量的變化趨勢與草莓果實內(nèi)源脫落酸含量的變化趨勢存在差異,且低濃度外源脫落酸、NDGA處理后FaMADS2基因表達(dá)量較對照沒有明顯變化,但高濃度ABA處理后FaMA DS2基因表達(dá)量極顯著高于其他處理,同時,草莓果實內(nèi)源脫落酸含量與FaMADS2基因表達(dá)量存在顯著相關(guān)性,因此,在調(diào)控草莓成熟通路中,不
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