永寧縣欣源公司奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目投資決策研究.pdf

1、隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費(fèi)者對食品的質(zhì)量要求越來越高。特別是三聚氰胺事件后，國家、乳品企業(yè)、消費(fèi)者均對乳品市場提出了更高的要求，高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的原料奶已成為現(xiàn)今乳品企業(yè)的主要收購對象。從生產(chǎn)方式看，我國大部分奶牛是家庭飼養(yǎng)，規(guī)模養(yǎng)殖程度較低，飼養(yǎng)管理落后，奶牛養(yǎng)殖基數(shù)大，優(yōu)質(zhì)奶牛數(shù)量不多：規(guī)模養(yǎng)殖占全國奶牛養(yǎng)殖的比例相對很小。目前奶牛養(yǎng)殖小區(qū)數(shù)量約占全國養(yǎng)殖小區(qū)總量的50%。由于生產(chǎn)水平低，所以，提高原料奶產(chǎn)量

2、和質(zhì)量將是我國未來很長時(shí)間內(nèi)的主要問題。自上世紀(jì)80年代后期以來，中國奶業(yè)取得了長足的發(fā)展，但遠(yuǎn)未達(dá)到人均年消費(fèi)10公斤的目標(biāo)，奶業(yè)發(fā)展的空間潛力巨大。而我國的原料奶不能滿足液態(tài)奶的70%，因此，現(xiàn)有市場缺口很大。而且，我國人均消費(fèi)剛起步，潛力巨大。預(yù)計(jì)2015年乳品消費(fèi)總量達(dá)到2501.5萬噸，是2001年乳品消費(fèi)量的2.5倍，年均增長率為6.83%；人均消費(fèi)量為17.87千克，是2001年的2.23倍，年均增長率為6.1％。近幾年，

3、隨著國家對奶業(yè)養(yǎng)殖扶持力度的加大，奶牛養(yǎng)殖行情回暖，奶牛存欄持續(xù)增加，種牛進(jìn)口大幅增長。2012年，隨著奶牛種群中成母牛比重和良種比重的擴(kuò)大，以及一些大型乳品企業(yè)大量興建萬頭牧場，國內(nèi)原奶新增產(chǎn)能將快速增加。同期，由于下游乳品行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)步增長期，國內(nèi)原奶需求增速將保持相對穩(wěn)定。乳品行業(yè)正處于成長期，整體經(jīng)濟(jì)效益較高，投資風(fēng)險(xiǎn)處于中低水平。本文結(jié)合永寧縣欣源公司實(shí)際需要，在現(xiàn)有穩(wěn)定生產(chǎn)的條件下，計(jì)劃投入資金，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，結(jié)合MBA課程中