發(fā)酵法生產(chǎn)醫(yī)用級透明質酸的工藝研究.pdf

1、透明質酸(HA)是一種廣泛存在于人和動物體各組織中的酸性粘多糖,具有重要的生理功能,已被廣泛的應用于醫(yī)藥及化妝品等領域。目前我國醫(yī)用級HA的生產(chǎn)主要是通過組織提取法獲得,其產(chǎn)量已不能滿足市場對HA需求的日益增長,而生物發(fā)酵法生產(chǎn)藥用級透明質酸,具有不受原料資源限制、生產(chǎn)成本低、質量易控制等特點,具有重要的社會意義和經(jīng)濟價值。因此開發(fā)一套完整的利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)HA的發(fā)酵和分離純化工藝就非常有必要。本項研究目的在于研究出一條利用微生物發(fā)酵

2、法生產(chǎn)HA,并對其進行分離純化,以達到醫(yī)用級HA質量標準的工藝路線及其技術參數(shù)。采用馬鏈球菌獸瘟亞種Streptococcus zooepidemicus進行一次性補料式發(fā)酵培養(yǎng),分別對發(fā)酵條件、發(fā)酵液預處理、分離純化等工藝條件進行研究,通過檢測HA發(fā)酵產(chǎn)量、收率、特性粘度和蛋白去除率等指標,選擇最佳的發(fā)酵和提取工藝,通過檢驗,得到的HA產(chǎn)品為白色纖維,HA發(fā)酵產(chǎn)量為5.7~6.2 g/L,純化小試收率約60%,特性粘度1800~220