柑橘皮乙醇提取物的分離鑒定及其對(duì)茶云紋葉枯病病原菌的抑制作用.pdf

1、柑橘為柑橘屬、蕓香科植物。柑橘皮富含有香精油、果膠、黃酮、類檸檬苦素等生物活性成分,具有抗氧化、抗癌、抑菌、調(diào)節(jié)免疫、降脂及防治心腦血管疾病等多重功效,是一種具有很大開(kāi)發(fā)潛力的保健資源。但是其對(duì)茶樹(shù)上病原菌的抑制機(jī)理尚不清楚?；诖?本實(shí)驗(yàn)以茶樹(shù)云紋葉枯病病原菌為指示菌種,對(duì)柑橘皮乙醇提取物中的抑菌物質(zhì)進(jìn)行了分離鑒定。
　　本研究用95％乙醇對(duì)柑橘皮進(jìn)行超聲提取,取部分提取物分別用石油醚、二氯甲烷、正丁醇進(jìn)行萃取,得到4種萃取物;

2、對(duì)部分提取物進(jìn)行了柱層析分離純化。測(cè)定了4種萃取物及其中5種化合物的抑菌效果。采用生長(zhǎng)速率法測(cè)定柑橘皮乙醇提取物中4種萃取物對(duì)茶云紋葉枯病病原菌的抑制作用,并進(jìn)行了毒力測(cè)驗(yàn);采用抑菌圈法測(cè)定了分離得到的5種化合物對(duì)茶云紋葉枯病病原菌的抑制作用。主要結(jié)果如下:
　　1、10g柑橘皮乙醇提取物浸膏萃取后所獲得的四個(gè)部位重量分別為石油醚部位浸膏8mg,二氯甲烷部位浸膏11.2mg,正丁醇部位浸膏200mg,水部位浸膏110.4mg。

3、r>　　2、5g柑橘皮乙醇提取物浸膏經(jīng)柱層析分離后得到5種主要化合物,經(jīng)光譜學(xué)鑒定,5種化合物分別為:5,6,7,8,4’-五甲氧基黃酮、5-羥基-6,7,8,3’,4’-五甲氧基黃酮、川陳皮素、5,6,7,3’,4’-五甲氧基黃酮及檸檬苦素。
　　3、柑橘皮乙醇提取物的石油醚部位濃度為0.8mg/ml時(shí),其對(duì)茶云紋葉枯病病原菌的抑制率達(dá)80.9%,EC50為0.1638mg/mL;二氯甲烷部位濃度為1.12mg/ml時(shí),其對(duì)茶云