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文檔簡介
1、大豆種皮和豆腐渣是大豆精深加工的副產(chǎn)物,含有豐富的纖維素等多糖類物質(zhì)。纖維素等多糖類物質(zhì)主要是由葡萄糖通過糖苷鍵結(jié)合而成的聚合物,多糖類物質(zhì)完全水解生成葡萄糖等還原糖,還原糖經(jīng)發(fā)酵可以制備生物酒精,生物酒精是可再生的綠色有機(jī)能源。多糖中的纖維素分子內(nèi)和分子間存在的大量氫鍵以及較高的結(jié)晶度致使其很難降解。綠色有機(jī)溶劑離子液體對纖維素有很好的溶解性能和催化性能。研究離子液體應(yīng)用于大豆副產(chǎn)物制備還原糖對于大豆加工副產(chǎn)物的綜合利用、開拓離子液體
2、在纖維素降解中的應(yīng)用和生物能源的制備都具有十分重要意義。
以大豆種皮和豆渣為原料,研究了應(yīng)用離子液體制備還原糖。試驗(yàn)合成了一系列功能化離子液體,包括:[Amim]Cl、[Bmim]Cl、[SO3-pmim][HSO4]、[mim]2C3[HSO4]2、[mim]2C4[HSO4]2、[mim]2C5[HSO4]2、[mim]2C6[HSO4]2、[Hmim]Cl、[Hmim]Ac、[Hmim]HSO4和[Hmim]H2PO
3、4,通過1H-NMR對這些離子液體的結(jié)構(gòu)進(jìn)行了表征。
研究了亞臨界水法水解大豆皮制備還原糖。考察了溫度、時(shí)間、液固比、壓力對還原糖得率的影響。在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過二次回歸正交旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)得出最優(yōu)水解條件:水解溫度170℃,水解時(shí)間為8.1min,液固比為69.3mL/g,壓力為1MPa,最大還原糖得率為39.17%。
研究了在亞臨界水中應(yīng)用離子液體催化大豆皮水解制備還原糖??疾炝宋宸N酸性離子液體對亞臨界
4、水中大豆皮水解制備還原糖的催化性能。研究結(jié)果表明:與亞臨界水中無催化劑水解大豆皮相比,[SO3-pmim][HSO4]、[mim]2C3[HSO4]2、[mim]2C4[HSO4]2、[mim]2C5[HSO4]2和[mim]2C6[HSO4]2五種酸性離子液體對亞臨界水中的大豆皮水解均表現(xiàn)出良好的催化活性,其中酸性離子液體[mim]2C4[HSO4]2催化活性最高。因此我們選用[mim]2C4[HSO4]2為催化劑,考察了反應(yīng)溫度、反
5、應(yīng)時(shí)間、液固比、催化劑的用量對還原糖得率的影響。在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,采用響應(yīng)面組合設(shè)計(jì),得出最佳水解條件:溫度為175.4℃,時(shí)間為5min,液固比為81mL/g,催化劑的加入量為0.11g,還原糖得率為50.78%。
研究了在超聲波輔助下,應(yīng)用離子液體制備還原糖??疾炝薣Amim]Cl和[Bmim]Cl兩種離子液體作為溶劑,[SO3-pmim][HSO4]、[mim]2C3[HSO4]2、[mim]2C4[HSO4]2
6、、[mim]2C5[HSO4]2、[mim]2C6[HSO4]2五種酸性離子液體和濃硫酸作為催化劑,研究大豆皮和豆渣水解制備還原糖。研究結(jié)果表明:以濃硫酸作為催化劑,[Amim]Cl預(yù)處理效果最優(yōu)。在[Amim]Cl中,五種酸性離子液體都表現(xiàn)出較好的催化性能,其中酸性離子液體的催化活性均比濃硫酸強(qiáng),以[mim]2C4[HSO4]2催化活性最優(yōu)。因此我們以[Amim]Cl為溶劑,以[mim]2C4[HSO4]2為催化劑,考察了溫度、時(shí)間、
7、水的加入量和催化劑的用量對水解反應(yīng)的影響,通過單因素和正交試驗(yàn)得出:溫度為95℃,水解時(shí)間為65min,液固比為15mL/g,催化劑的質(zhì)量為1.2g時(shí)纖維素的水解效果最好,還原糖得率高達(dá)71.15%。此最優(yōu)條件也同樣適合豆渣中纖維素水解制備還原糖。豆渣還原糖的最大得率為82.27%。
研究了應(yīng)用離子液體預(yù)處理豆渣,再進(jìn)行纖維素酶解??疾炝薣Amim]Cl、[Bmim]Cl、[Hmim]Cl、[Hmim]Ac、[Hmim]H
8、SO4和[Hmim]H2PO4六種離子液體預(yù)處理豆渣方法的選擇以及對纖維素酶解效果的影響。研究結(jié)果表明:油浴溫度為120℃,預(yù)處理時(shí)間為30min,預(yù)處理效果最好,其中以[Hmim]Cl最為明顯。以[Hmim]Cl為預(yù)處理溶劑,考察了溫度、時(shí)間、底物濃度、pH、酶的用量對酶解反應(yīng)的影響。結(jié)果表明:酶解時(shí)間為10h,纖維素酶的質(zhì)量為0.04g,底物濃度為20mg/mL,酶解溫度為50℃,溶液的pH為4.8時(shí)酶解效果最好,還原糖得率為49.
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