β-D-半乳糖苷酶催化合成功能糖的研究.pdf

1、STUDYoNTHEPRODUCTIONOFFUNCTIoNALSUGARBYB—DGALACTOSIDASEPresentedbyShufenTangAThesisSubmittedtoN嘶ingA鰣culturalUnjVers時(shí)InP疵ialFul舢mentofTheRequirememforTheMasterDegreeofFoodScienceSupervisedbyProfessorXiao虹ongZengC01legeof

2、FoodScience&TechnologyNanjingA面culturalU11iVersityN刪ing，210095，PRChillaCompletedh1June，2009Commencementi11June，2009原創(chuàng)性聲明本人鄭重聲明：所呈交的學(xué)位論文，是本人在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，獨(dú)立進(jìn)行研究工作所取得的成果。除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文不包含任何其他個(gè)人或集體已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的作品成果。對(duì)本文的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人

3、和集體，均已在文中以明確方式標(biāo)明。本人完全意識(shí)到本聲明的法律結(jié)果由本人承擔(dān)。學(xué)位論文作者(需親筆)簽名：蘆渤殤坷年易月，厶日學(xué)位論文版權(quán)使用授權(quán)書本學(xué)位論文作者完全了解學(xué)校有關(guān)保留、使用學(xué)位論文的規(guī)定，同意學(xué)校保留并向國家有關(guān)部門或機(jī)構(gòu)送交論文的復(fù)印件和電子版，允許論文被查閱和借閱。本人授權(quán)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)可以將本學(xué)位論文的全部或部分內(nèi)容編入有關(guān)數(shù)據(jù)庫進(jìn)行檢索，可以采用影印、縮印或掃描等復(fù)制手段保存和匯編學(xué)位論文。保密口，在——年解密后適用