雞肉產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)信息追溯及門戶服務的設計與實現(xiàn).pdf

1、可追溯系統(tǒng)是構(gòu)建現(xiàn)代食品安全的一個必不可少的部分，本文所涉及到的雞肉可追溯系統(tǒng)的主要功能包括雞肉追溯信息的收集、雞肉追溯信息的內(nèi)部管理與應用，雞肉食品追溯門戶，以及分布式追溯數(shù)據(jù)的查詢等。此系統(tǒng)系德國某食品進口公司在中國雞肉出口項目的一個重要組成部分，目前系統(tǒng)正處于第一版，系統(tǒng)中雞肉食品追溯門戶模塊，以及其中的分布式追溯數(shù)據(jù)的查詢模塊是本論文的題目來源。
　　本系統(tǒng)采用J2EE作為軟件開發(fā)架構(gòu)，底層的追溯數(shù)據(jù)收集采用RFID標簽，

2、二維碼標簽等標識方法以及其對應的閱讀器和GPS等設備對所要追溯的產(chǎn)品和飼養(yǎng)中的肉雞進行標識和相關(guān)地理位置數(shù)據(jù)收集，并通過機器自動加人工輔助的方法將追溯數(shù)據(jù)及相關(guān)的質(zhì)量信息錄入到分布在不同位置的數(shù)據(jù)庫中，以供分布式追溯數(shù)據(jù)查詢及雞肉食品追溯門戶使用。
　　本文對雞肉食品追溯門戶及其分布式追溯數(shù)據(jù)查詢進行了探索和研究，在分析了用戶對質(zhì)量可追溯系統(tǒng)的需求后，設計了并實現(xiàn)了符合用戶使用習慣的系統(tǒng)門戶及其內(nèi)部細分模塊，并實現(xiàn)了基于分布式數(shù)據(jù)

3、庫的數(shù)據(jù)查詢模塊，可以高效得、正確得獲得用戶需要的質(zhì)量追溯數(shù)據(jù)。本文主要研究的內(nèi)容如下：
　　追溯門戶模塊內(nèi)部細分為肥料、飼料、孵化、養(yǎng)殖、加工、物流這幾個子模塊，每個子模塊提供相應階段的詳細追溯和質(zhì)量數(shù)據(jù)。同時用戶也可以得到同時包含各個模塊重要檢查點的質(zhì)量追溯簡報，以方便用戶查看。另外追溯門戶還實現(xiàn)了用戶管理和權(quán)限配置模塊，以控制對不同權(quán)限用戶所看到的信息的限制。
　　分布式數(shù)據(jù)查詢模塊通過系統(tǒng)自定義的信息發(fā)現(xiàn)服務查找到和