機械力化學(xué)提高石灰乳質(zhì)量及其在制糖生產(chǎn)中的應(yīng)用.pdf

1、本研究的目的就是利用固體顆粒在機械力的作用下，會產(chǎn)生各種物理及化學(xué)現(xiàn)象，快速高效地提高石灰乳質(zhì)量，從而避免由于石灰乳質(zhì)量問題所造成的生產(chǎn)工藝指標(biāo)不均衡，導(dǎo)致糖汁蔗糖轉(zhuǎn)化和色值升高，提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)糖率，同時石灰乳質(zhì)量的提高能夠減少在制品中的可溶性鈣鹽含量，減少加熱蒸發(fā)積垢，提高熱能利用率，這些對提高制糖企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，增強競爭能力，實現(xiàn)節(jié)能減排有著重要的意義。
　　 實驗通過使用膠體磨對石灰乳進(jìn)行研磨處理，石灰乳在機械力作用下，

2、顆粒得到細(xì)化、改性，并用于蔗汁澄清實驗，得到以下結(jié)論：石灰乳在經(jīng)過機械力作用后，加強了蔗汁澄清效果。經(jīng)過60s研磨后的石灰乳對比未經(jīng)處理石灰乳，用于蔗汁亞硫酸法澄清工藝，清汁純度提高達(dá)1.5～2.0％，色值降低率1.5～2.0％；在濾汁磷酸快沉中，濾清汁純度提高將近0.9％，色值降低率達(dá)5.0％以上。同時，經(jīng)過機械力研磨的石灰乳用于亞硫酸法蔗汁澄清實驗中，對鈣鹽含量的降低，減少蔗糖轉(zhuǎn)化生成還原糖方面，有著積極的作用，研磨60s的石灰乳對