甲殼單糖表面活性劑的制備及性能研究.pdf

1、甲殼單糖表面活性劑的制備及性能研究0乏何論文。屯威：口劃：2012—4—12掙鍘醛扛望匭答辯委員會(huì)成員簽字：％科技大學(xué)研究生學(xué)位論義YIII12I[1111IIIIIIIIIIIIIl7894㈣5lY21甲殼單糖表面活性劑的制備及性能研究摘要氮基葡糖類表面活性劑作為一種重要的天然衍生表面活性劑具有良好的表面活性、起泡性、乳化性、生物相容性和吸濕保濕性等，同時(shí)也保留了甲殼素的無(wú)毒、無(wú)害、生物相容性良好、可生物降解等優(yōu)良性能。奉論文將甲殼素

2、在濃鹽酸中降解制備氨基葡萄糖鹽酸鹽再進(jìn)一步通過(guò)化學(xué)改性，制備了一系列氨基葡萄糖8旨肪羧酸鹽表面活性劑和一種兩性氨基葡萄糖表面活性劑，并對(duì)其進(jìn)行了結(jié)構(gòu)分析和性能研究。將甲殼素在濃鹽酸中降解制備氨基翻萄糖赫i脧鹽(GAH)，GAH與三乙胺在乙醇一水相中反應(yīng)生成氨基葡萄糖(GA)，再與三種不同長(zhǎng)鏈脂肪酸反應(yīng)，成功臺(tái)成J，一類以氦基葡萄糖為反離子的氦基葡萄糖脂肪羧酸鹽表面活性劑。實(shí)驗(yàn)制備的氨基葡萄糖月桂酸鹽(GAL)的較適宜反應(yīng)條件：GA與月桂

3、酸物質(zhì)的量比為10：11，溶劑為6mL水，反噓溫度30‘C’反應(yīng)時(shí)間8h，GAL的產(chǎn)率為692％。利用氮元素含量分析及紅外光譜對(duì)合成產(chǎn)物進(jìn)行了表征。三種氨基葡萄糖脂肪羧酸鹽表面活性劑均能溶于水：25。C時(shí)用鉑會(huì)板法測(cè)定GAC、GAD和GAL的cmc分別為10910～、85110。3和31610～toolL～，相對(duì)應(yīng)的表面張力值(Y。m。)分別為353、301和282mN113～：計(jì)算的HLB值分別為1182、1087和992：各產(chǎn)物均表

4、現(xiàn)出一定的泡沫性能對(duì)液體石蠟具有較好的乳化能力：在酸性、堿性、中性溶液中具有良好的穩(wěn)定性，且與兩性離子、非離子、陽(yáng)離子等表面活性劑配伍良好，溶液穩(wěn)定。隨著疏水基碳鏈長(zhǎng)度的增加，氨基葡萄糖脂肪羧酸鹽表面活性劑的表面活性、乳化性和起泡性呈增強(qiáng)的趨勢(shì)。在乙醇介質(zhì)中。用KOH對(duì)GAH進(jìn)行脫酸堿化生成GA，與氯乙酸反應(yīng)制得6O一羧甲基氨基葡萄糖(CMG)，CMG再與DTGA反應(yīng)，合成了一種兩性氨基葡萄糖表面活性劑——(2一羥基一3一十二烷基二甲基

5、季銨基)丙基6O羧甲基氨基葡萄糖(QCMG)。制備QCMG的適：卣條件為：CMG與DTGA的物質(zhì)量比為10：11，溶劑為異丙醇20mL水5mL，反應(yīng)溫度為55℃，反應(yīng)時(shí)問(wèn)為6h，QCMG的收率為732％。利用氮元素含量分析及紅外光譜對(duì)合成產(chǎn)物進(jìn)行了表征。QCMG易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于其他常見(jiàn)有機(jī)溶劑。25℃時(shí)，用鉑金板法測(cè)得QCMG的最低表面張力為2587mNm～，cmc為0001toolL～，F(xiàn)。。、為37810‘10m0