農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃研究——以江西省為例.pdf

1、農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃是國家接力民間“免費午餐”公益活動而開展的一項惠民工程和教育工程，自2011年秋季實行以來，取得了良好的營養(yǎng)干預效果和社會效益。營養(yǎng)改善計劃實施過程中雖然有安全管理的有關制度，但仍陸續(xù)出現(xiàn)一些食品和資金安全事故，在社會上造成不良影響，因此，需加強安全管理措施。此外，計劃實施過程中的輿情管理和教育管理也存在一些問題，如輿情監(jiān)測滯后、管控乏力，不重視營養(yǎng)教育和勞動教育等，應采取措施做好輿情和教育管理。
　　

2、江西省營養(yǎng)改善計劃在全國具有一定的代表性，調研發(fā)現(xiàn)，江西省營養(yǎng)改善計劃存在的主要問題包括：政策的宣傳力度不夠，食堂供餐比例偏低，食品安全和資金安全存在隱患，學校以營養(yǎng)餐名義亂收費，營養(yǎng)餐口感不佳或營養(yǎng)欠缺，學校營養(yǎng)教育不足，學生營養(yǎng)健康監(jiān)測質量較差，營養(yǎng)餐垃圾造成環(huán)境污染等。這些問題對營養(yǎng)改善計劃高效順利實施造成一定的干擾。
　　我國學生營養(yǎng)改善計劃的規(guī)模在全世界排名第三，影響深遠。營養(yǎng)改善計劃實施4年多，農(nóng)村中小學生體質改善明顯