基于二維碼和RFID個(gè)體標(biāo)識(shí)技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn).pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘Ｉ钪凶罨镜囊蕾嚻?。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求量更是日益增加。然而，近幾年來(lái)，國(guó)際和國(guó)內(nèi)發(fā)生的眾多食品安全問題，尤其是農(nóng)產(chǎn)品安全問題使人們對(duì)所購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品安全問題心存疑慮。建立農(nóng)產(chǎn)品的可追溯系統(tǒng)，記錄農(nóng)產(chǎn)品的各種生產(chǎn)信息，并在最終產(chǎn)品出廠時(shí)提供某種方式供消費(fèi)者查詢，是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的有效手段。本文根據(jù)溯源系統(tǒng)的特點(diǎn)以及我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)了基于二維碼和RFID個(gè)體標(biāo)識(shí)技術(shù)

2、的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。本文的主要研究?jī)?nèi)容和成果如下：
　　1.深入研究溯源系統(tǒng)國(guó)內(nèi)外研究狀況和具體農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式，發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)有的溯源系統(tǒng)的一些缺陷和不足，如追溯對(duì)象特定（單一）、溯源信息不完整等，提出了建立一個(gè)運(yùn)行穩(wěn)定、集成化程度高、溯源信息完整以及由政府主導(dǎo)監(jiān)管的農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。
　　2.通過對(duì)個(gè)體標(biāo)識(shí)技術(shù)的研究，提出了二維碼耳標(biāo)+RFID電子標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)方案，即在畜體養(yǎng)殖階段采用農(nóng)業(yè)部規(guī)定的二維碼耳標(biāo)進(jìn)行個(gè)體標(biāo)識(shí)，并記錄其基本信

3、息及養(yǎng)殖、檢疫信息；屠宰階段改用 RFID電子標(biāo)簽標(biāo)識(shí)記錄屠宰分割信息，并最終將耳標(biāo)編碼、RFID電子標(biāo)簽編碼和產(chǎn)品編號(hào)相對(duì)應(yīng)，生成最終農(nóng)產(chǎn)品的追溯編碼，實(shí)現(xiàn)了信息流從養(yǎng)殖階段到最終產(chǎn)品的順利流通。對(duì)瓜果蔬菜農(nóng)產(chǎn)品則采用以果園（大棚）編號(hào)為單位的普通標(biāo)識(shí)方式。
　　3.參考EAN·UCC系統(tǒng)編碼系統(tǒng)，設(shè)計(jì)了農(nóng)產(chǎn)品追溯編碼。提出了畜類農(nóng)產(chǎn)采用“產(chǎn)品GTIN碼+畜體耳標(biāo)號(hào)”，瓜果蔬菜農(nóng)產(chǎn)品采用“產(chǎn)品GTIN+種植場(chǎng)地編號(hào)”的編碼方式，