富含棕櫚酸的油脂發(fā)酵技術研究及其生物柴油制備.pdf

1、隨著能源危機和環(huán)境污染日益嚴重，全球各國都在極力尋找可再生的新能源燃料。生物柴油是一種清潔可再生能源，具有環(huán)境友好、燃燒性能好等優(yōu)點，受到越來越多研究者的青睞。然而，生物柴油原料油缺乏導致的高成本是生物柴油商業(yè)化發(fā)展的主要瓶頸，微生物具有生長周期短、生物量高、油脂含量高等優(yōu)點，是一種理想的生物柴油原料油來源。本文對富含棕櫚酸的裂殖壺菌（Schizochytrium sp. S056）的發(fā)酵條件進行優(yōu)化，提高其棕櫚酸（PA）產(chǎn)量，同時對其

2、所產(chǎn)油脂制備生物柴油的可行性進行了評價。取得的主要研究結果如下：
　?。?）對Schizochytrium sp. S056發(fā)酵條件進行優(yōu)化。首先，通過單因素實驗優(yōu)化發(fā)酵培養(yǎng)條件，確定最佳培養(yǎng)條件為初始pH6.0，溫度32 ℃，菌體生長最適臨界溶氧為3％~10%（50 mL/250 mL裝液量）。其次，通過單因素實驗確定發(fā)酵培養(yǎng)最佳碳源是木薯淀粉水解液，氮源是40%酵母粉（YE）與60%豆粕水解液（SM）耦合的復合氮源。通過響應面

3、法確定最佳培養(yǎng)基組成（g/L）：木薯淀粉水解液122.0，YE10.0，SM7.0，Na2SO43.3，NaNO33.0，KH2PO41.5，MgSO4?7H2O0.5，此條件下棕櫚酸產(chǎn)量達到25.95±0.11 g/L，相比原始發(fā)酵培養(yǎng)基產(chǎn)量提高76.65%。
　?。?）建立了Schizochytrium sp. S056高密度培養(yǎng)技術，最佳補料時間為發(fā)酵培養(yǎng)的第72 h，最佳補料濃度為40 g/L木薯淀粉水解液，該培養(yǎng)條件下微

4、生物的生物量、油脂產(chǎn)量和棕櫚酸產(chǎn)量分別為63.69±0.64 g/L，46.02±0.66 g/L，30.42±0.88 g/L。
　?。?）分析了Schizochytrium sp. S056油脂作為生物柴油原料油可行性。通過相關經(jīng)驗式和國標方法對其油脂的理化性質(zhì)進行分析，發(fā)現(xiàn)該原料油大部分理化性質(zhì)在國標限值內(nèi)，表明其可作為生物柴油原料油或石化柴油添加劑.
　?。?）通過酸堿兩步催化酯交換法制備生物柴油，轉(zhuǎn)化率達87.34