蒙頂山茶葉品牌現(xiàn)狀調(diào)查及推廣對策分析.pdf

1、茶葉品牌化推廣是當(dāng)前我國茶葉產(chǎn)業(yè)面臨的重大課題，也是茶學(xué)研究的熱點問題。四川省是我國茶葉傳統(tǒng)優(yōu)勢主產(chǎn)區(qū)，蒙頂山又是四川茶葉的三大主產(chǎn)區(qū)之一。在中國茶葉產(chǎn)業(yè)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)能調(diào)整、提質(zhì)增效的背景下，蒙頂山茶葉品牌化進(jìn)程的瓶頸亟需突破。
　　進(jìn)入二十一世紀(jì)，全球農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個新階段，全球化、專業(yè)化、公司化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，而提供質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的產(chǎn)品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基本要求?？傮w來看，中國農(nóng)業(yè)仍處于初級和從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)

2、展，特別是中國加入WTO后，國內(nèi)市場農(nóng)產(chǎn)品的國際化市場競爭日趨激烈，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提出了更嚴(yán)格的要求，茶葉也不例外。茶產(chǎn)業(yè)的品牌化發(fā)展是必由之路，而打造推廣“蒙頂山茶”茶葉品牌也是名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。
　　本文通過實地考察、問卷調(diào)查、抽樣統(tǒng)計、文獻(xiàn)整理和專家咨詢等方法手段，對“蒙頂山茶”的栽培、加工、流通、消費以及名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃等進(jìn)行研究，剖析、歸納限制蒙頂山茶品牌化推廣的因素;進(jìn)而結(jié)合全國茶葉產(chǎn)銷基本面和名山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)

3、發(fā)展規(guī)劃，從加強茶葉質(zhì)量建設(shè)、品牌推廣體系建設(shè)和充分發(fā)揮政府與行業(yè)協(xié)會引導(dǎo)作用等方面，提出了促進(jìn)蒙頂山茶品牌化推廣的一些對策建議，以期能對名山區(qū)茶葉品牌化推廣提供有益參考。
　　本文以把準(zhǔn)品牌和品牌推廣的概念和內(nèi)涵為立足點，梳理分析了名山區(qū)蒙頂山茶品牌化推廣現(xiàn)狀，借鑒和參考日本、美國農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展案例，從品牌關(guān)系、品牌延伸、品牌傳播三個方面分析了茶葉品牌化推廣戰(zhàn)略。
　　研究認(rèn)為，蒙頂山茶品牌化推廣的制約因素主要有以下幾方

4、面問題:一是茶葉品質(zhì)參差不齊，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不清;二是茶葉生產(chǎn)經(jīng)營方式落后;三是技術(shù)隊伍落后，專業(yè)人才儲備不足;四是茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)對茶葉品牌化重視程度不夠;五是品牌文化挖掘不夠，宣傳欠缺。同時剖析了限制蒙頂山茶品牌化推廣的根源，認(rèn)為茶葉質(zhì)量監(jiān)控不健全、人力資源建設(shè)不足、缺乏品牌文化宣傳意識、企業(yè)實力薄弱、經(jīng)營管理水平不高、茶產(chǎn)業(yè)基地機械化程度低、基礎(chǔ)設(shè)施落后是制約蒙頂山茶品牌化推廣的主要因素。
　　研究認(rèn)為，“蒙頂山茶”品牌化推廣戰(zhàn)略

5、是振興整個名山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)的切入點和關(guān)鍵所在，應(yīng)從以下五個方面著手，大力推進(jìn)蒙頂山茶品牌化推廣戰(zhàn)略實施:一是完善蒙頂山茶基地建設(shè)，包括加強蒙頂山茶茶園基地建設(shè)和提升蒙頂山茶基地良繁能力;二是加快蒙頂山茶企業(yè)發(fā)展，包括提升蒙頂山茶企業(yè)經(jīng)營管理水平和完善蒙頂山茶茶葉產(chǎn)品體系標(biāo)準(zhǔn)建設(shè);三是加強對茶產(chǎn)業(yè)的扶持與引導(dǎo)，包括加大整體規(guī)劃扶持力度和加強茶葉文化引導(dǎo)宣傳;四是優(yōu)化蒙頂山茶市場推廣，包括瞄準(zhǔn)蒙頂山茶市場定位和拓展蒙頂山茶市場渠道;五是充分發(fā)