鎘低積累蔬菜品種篩選及其鎘積累與生理生化特性研究.pdf

1、選取全國(guó)市場(chǎng)上常見(jiàn)的甘藍(lán)、大白菜、菠菜品種，在鎘污染土壤上種植，通過(guò)對(duì)其Cd含量的檢測(cè)分析，篩選出Cd積累在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的蔬菜品種。并進(jìn)一步采取盆栽和水培試驗(yàn)。盆栽試驗(yàn)用以驗(yàn)證大田篩選試驗(yàn)結(jié)果，水培試驗(yàn)比較了大白菜鎘高、低積累品種NPT含量、Cd的化學(xué)形態(tài)、亞細(xì)胞分布等差異，以深入剖析高、低積累品種在Cd積累上的差異及其生理機(jī)制。得出主要結(jié)論如下：
　　 1、大田試驗(yàn)23個(gè)大白菜品種地上部鎘含量范圍是0.1944～0.6068

2、mg/kg FW。23個(gè)大白菜品種可食部位鎘的超標(biāo)率為95.65%，綜合污染指數(shù)為2.44，達(dá)到中度污染水平。地下部鎘含量范圍是0.2025～0.5675 mg/kg FW。23個(gè)大白菜品種地上部產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平，其范圍是2341～5433 kg/畝。
　　 2、大田試驗(yàn)28甘藍(lán)品種地上部鎘含量范圍是0.0446～0.4364 mg/kg FW。28個(gè)甘藍(lán)品種可食部位鎘的超標(biāo)率為42.85%，綜合污染指數(shù)為1.58，達(dá)到輕

3、微污染水平。地下部鎘含量范圍是0.0546～0.5043 mg/kg FW。28個(gè)甘藍(lán)品種地上部產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平，其范圍是3681～8761 kg/畝。
　　 3、大田試驗(yàn)37鎘菠菜品種地上部鎘含量范圍是1.2155～2.4612 mg/kg FW。37個(gè)菠菜品種可食部位鎘的超標(biāo)率為100%，綜合污染指數(shù)為8.75，達(dá)到嚴(yán)重污染水平。地下部鎘含量范圍是1.4494～2.5779 mg/kg FW。37個(gè)菠菜品種地上部產(chǎn)量差

4、異達(dá)到極顯著水平，其范圍是708～1421 kg/畝。
　　 4、綜合分析得出：大白菜鎘高積累品種為10號(hào)和17號(hào)、低積累品種為12號(hào)和21號(hào)；甘藍(lán)鎘高積累品種為8號(hào)和23號(hào)、低積累品種為6號(hào)和7號(hào)；菠菜鎘高積累品種為2號(hào)和4號(hào)、低積累品種為8號(hào)和10號(hào)。綜合三種蔬菜結(jié)果，推薦種植的蔬菜為甘藍(lán)，原因?yàn)殒k含量相對(duì)較低，產(chǎn)量較高，整體經(jīng)濟(jì)效益較好。
　　 5、盆栽試驗(yàn)中，大白菜地上、地下部生物量在對(duì)照和加Cd處理品種間無(wú)顯著

5、差異。不同濃度鎘處理下，不同鎘積累類(lèi)型品種間鎘含量差異顯著，高積累品種顯著高于低積累品種。不同品種間地下部鎘含量差異不顯著。隨著鎘處理濃度提高，同一品種地上部、地下部鎘含量顯著增加。
　　 6、盆栽試驗(yàn)中，甘藍(lán)地上、地下部生物量在對(duì)照和加Cd處理品種間無(wú)顯著差異。在1.0 mg/kg鎘處理時(shí)，不同鎘積累類(lèi)型品種間地上部鎘含量差異顯著，高積累品種顯著高于低積累品種。隨著鎘處理濃度提高，同一品種地上部、地下部鎘含量顯著增加。

6、　　 7、根據(jù)大田試驗(yàn)和盆栽試驗(yàn)結(jié)果，可以選定大白菜高積累品種為10號(hào)和17號(hào)，低積累品種為12號(hào)和21號(hào)；甘藍(lán)高積累品種為8號(hào)和23號(hào)，低積累品種為6號(hào)和7號(hào)。
　　 8、相對(duì)于對(duì)照，加Cd處理大白菜地上部、地下部生物量顯著降低。Cd處理顯著提高了三種大白菜各器官NPT的含量。在葉片和葉柄中，鎘主要以氯化鈉提取態(tài)和去離子水提取態(tài)存在；在根中鎘主要以氯化鈉提取態(tài)和醋酸提取態(tài)存在。在葉片中，F(xiàn)1、F2，、F3組分的分配比例分別為