產膽甾-4-烯-3-酮菌株的篩選、鑒定及其發(fā)酵優(yōu)化.pdf

1、甾體化合物作為是僅次于抗生素的第二大類藥物。近年來，在醫(yī)療領域的應用范圍不斷擴大，被廣泛用于治療風濕病、心血管、膠原性病癥、淋巴白血病、人體器官移植、抗腫瘤、細菌性腦炎、皮膚病、內分泌失調、老年性疾病等。
　　 膽甾-4-烯-3-酮，作為膽固醇的氧化產物，可作為減肥食品添加劑或抗高脂血癥藥物抑制人體內脂肪的積累防止發(fā)生肥胖及相應的一些癥狀，而且不會出現(xiàn)臨床上的異?，F(xiàn)象和致癌特征。在治療肝病和防止皮膚角質化抵抗衰老也具有一定的價值

2、，還可作為合成一些藥物激素的重要原料。其合成方法有化學合成法和微生物轉化法。
　　 首先，從采集獲得土樣中，篩選出可將膽固醇轉化為膽甾-4-烯-3-酮且產量較好的菌株。通過生理生化鑒定和18SrDNA基因全序列分析確定該菌株為鐮刀菌屬(Fusarium sp.)可能為尖鐮孢菌。
　　 其次，對發(fā)酵所得產物進行分離純化得到結晶，對產物進行HPLC、質譜、核磁、紅外、熔點檢測等分析。證實所得產物為膽甾-4-烯-3-酮且純度達