利用低蛋白凈能擬合日糧對蛋雞生產性能的影響研究.pdf

1、本試驗研究分別在正常粗蛋白和低蛋白水平的情況下，比較了利用代謝能擬合日糧和利用凈能擬合日糧對蛋雞生產指標、蛋品質、血液生化指標的比較，旨在探討低蛋白水平擬合凈能體系在蛋雞上的適用性。
　　 試驗選取48周齡海蘭褐商品蛋雞192只，采用2×2析因設計，蛋白水平設有14.5％、16.5％兩個水平，設有NE擬合日糧、ME擬合日糧組兩種體系的四種日糧處理，每個處理4個重復，每個重復12只雞，預試期一周，試驗期5周。本試驗凈能標準為根據(jù)L

2、eeson等人的結論，按國標代謝能標準的80％折合而來。
　　 試驗開始前和結束后稱量體重，試驗期間每天以重復為單位準確記錄采食量、產蛋數(shù)、蛋重;試驗期的第4周連續(xù)三天測定蛋品質指標:蛋殼重、蛋殼硬度、蛋殼厚度、蛋黃重、蛋黃顏色、哈氏單位、蛋白高度;試驗最后一周采血，測定血液指標:血糖、甘油三酯、尿酸。主要研究結果如下:
　　 生產性能方面，低蛋白處理顯著降低了蛋雞的采食量(P＜0.05)、蛋重(P＜0.05)、產蛋率(

3、P＜0.05)、料蛋比差異不顯著(P＞0.05)。而凈能擬合日糧組只在試驗的第一周，對產蛋率、產蛋量和料蛋比顯著高于代謝能日糧組(P＜0.05)。
　　 蛋品質:產蛋期蛋雞，在不同蛋白水平處理之下，蛋殼重(P＜0.05)，哈氏單位(P＜0.05)，蛋白高度差異顯著(P＜0.05)，其他蛋品質指標不顯著;在不同能量體系日糧處理下，所有測定的蛋品質指標都不顯著;蛋白水平和能量交互作用下，所有測定的蛋品質指標都不顯著。
　　

4、血液指標:產蛋期蛋雞，在不同蛋白水平處理之下，低蛋白組的尿酸值(P＜0.05)顯著低于對照組，低蛋白組的血糖顯著高于對照組(P＜0.05)，甘油三酯差異不顯著;在不同的能量體系處理下，尿酸、甘油三酯和血糖差異都不顯著。
　　 結論:低蛋白的水平顯著降低了蛋雞的生產性能和蛋品質顯著降低了血液中的尿酸值和血糖值;凈能擬合日糧與代謝能日糧比較只在試驗的初期對部分生產性能有顯著影響，可能是因為凈能體系更適合蛋雞的實際需要，在早期科學的能