強(qiáng)制換羽與日糧中添加大豆異黃酮對(duì)蛋雞生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、卵巢功能衰退，使蛋雞卵泡的生長(zhǎng)和分化速度降低，卵泡發(fā)育減緩，產(chǎn)蛋量下降，產(chǎn)蛋高峰期持續(xù)時(shí)間短。內(nèi)在調(diào)控因子（促性腺激素、性激素、VLDLR和Occludin）可共同作用于蛋雞卵巢，使其發(fā)揮正常功能。同時(shí)，外界環(huán)境（禽舍小氣候、營(yíng)養(yǎng)水平等）還可對(duì)卵巢正常功能的發(fā)揮起到一定的作用。
　　 本研究主要圍繞外界環(huán)境的變化對(duì)生產(chǎn)性能的影響進(jìn)行，共分為三個(gè)試驗(yàn)。
　　 試驗(yàn)一82周齡海蘭褐蛋雞120只，隨機(jī)分為8個(gè)組，采用畜牧學(xué)方法

2、（即限制飼料法）對(duì)其進(jìn)行強(qiáng)制換羽，當(dāng)體重降低30％時(shí)，進(jìn)入重新飼喂期，飼喂高峰期日糧。停產(chǎn)前和產(chǎn)蛋后，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取6枚蛋，測(cè)蛋品質(zhì)。采樣時(shí)間分3個(gè)階段:換羽前，恢復(fù)期，二次產(chǎn)蛋期。每個(gè)重復(fù)2只雞，稱重，采血，分離血漿。放血處死，采集卵巢并稱重，對(duì)卵泡進(jìn)行分級(jí)（優(yōu)勢(shì)卵泡，小黃卵泡，大白卵泡），記錄數(shù)量和重量。采集優(yōu)勢(shì)卵泡F1的卵泡膜分子樣品，至于液氮，-80℃保存，測(cè)定相關(guān)基因的表達(dá)。結(jié)果顯示:換羽后，母雞產(chǎn)蛋率由70％提高到93％;換

3、羽后，雞蛋的蛋殼厚度、蛋白高度、蛋黃顏色、哈氏單位、蛋殼比重及蛋黃指數(shù)顯著升高;血液中VLDL水平顯著升高，E2、P4、FSH、LH出現(xiàn)顯著性變化;優(yōu)勢(shì)卵泡膜ESR、Occludin mRNA表達(dá)量顯著降低，而VLDLR、CYP17A1、CYP19A1、PGR、FSHR、LHR mRNA表達(dá)量顯著升高。表明換羽后，蛋雞卵巢功能的改善可能與體內(nèi)激素水平、VLDLR和Occludin的表達(dá)有關(guān)。
　　 試驗(yàn)二產(chǎn)蛋率相近33周齡海蘭褐

4、蛋雞432只，隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧(代謝能為11.08MJ/kg，蛋白165g/kg)，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加6mg/kg的大豆異黃酮純品。試驗(yàn)期28周，每天統(tǒng)計(jì)產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重以及每周耗料重。結(jié)果顯示，蛋雞日糧中長(zhǎng)期添加低劑量大豆異黃酮，而產(chǎn)蛋率、采食量、料蛋比和產(chǎn)蛋量并未出現(xiàn)顯著性差異。
　　 試驗(yàn)三體重產(chǎn)蛋率相近25周齡的海藍(lán)褐蛋雞192只，隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組。對(duì)照組飼喂玉米雜粕日糧(代謝能為9.

5、21MJ/kg，蛋白165g/kg)，試驗(yàn)組在對(duì)照組基礎(chǔ)上添加80mg/kg的大豆異黃酮純品。玉米雜粕日糧是使用脫毒棉粕和玉米蛋白粉代替10％的豆粕，降低豆粕中大豆異黃酮基數(shù)。試驗(yàn)期50周，每天統(tǒng)計(jì)產(chǎn)蛋數(shù)、蛋重以及每周耗料重。試驗(yàn)每5周最后3天，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)留雞蛋3枚，測(cè)定雞蛋品質(zhì);試驗(yàn)開始時(shí)及試驗(yàn)每5周，每個(gè)重復(fù)隨機(jī)取蛋雞4只，稱取單只重量。分別在產(chǎn)蛋高峰期和試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，每組9只雞，進(jìn)行翅靜脈采血。結(jié)果顯示，蛋雞日糧中長(zhǎng)期添加高劑量大