生菜無土栽培方式比較及營養(yǎng)生理基礎研究.pdf

1、以散葉生菜(Lactuca sativa var.Longifolia Lam.)品種綠生為試材,在構建和改造NFT(Nutrient Film Technique)栽培裝置的基礎上,對不同栽培方式下生菜的生長發(fā)育規(guī)律及諸如硝酸鹽積累與調控等營養(yǎng)生理基礎進行了系統(tǒng)研究.利用粒狀巖棉的化學隋性研究了無機基質不同營養(yǎng)液濃度對生菜生長發(fā)育與營養(yǎng)吸收的影響.與水培生菜相比,適宜濃度提高,1.25倍園試營養(yǎng)液時生長發(fā)育最佳,產量最高.不同處理間形

2、成產量差異的原因是在適宜濃度下,發(fā)根早,根系生長好,葉片生長快,葉重增加,而短縮莖及凈菜率差異不顯著.隨著營養(yǎng)液濃度提高,植株中N、P、K、Ca、Mg含量增加,但不成線性關系.保持總氮一定,改變營養(yǎng)液中硝態(tài)氮含量,以氨態(tài)氮或氨基酸態(tài)氮代之,分析各處理對生菜生長發(fā)育及硝酸鹽積累與調控的影響.對比分析表明,適當提高氨態(tài)氮比例,葉片橫向擴展加快,葉片較大,葉色濃綠,尤以甘氨酸替代20％硝態(tài)氮葉片生長最快,單株葉片及根重增加,根系活力強,單位面

3、積產量高.減少營養(yǎng)液中硝態(tài)氮用量,可有效降低植株中硝酸鹽含量,其中葉片較葉柄更為敏感,降低幅度更大.同時改變營養(yǎng)液中氮素形態(tài),可影響硝酸還原酶活性,進而調節(jié)氮代謝過程.草炭與熟化樹皮混配是有機生態(tài)型無土栽培的主要基質.適當增加樹皮比例,可促進生菜生長發(fā)育,樹皮:草炭為7:3時,單位葉面積干鮮重、葉綠素含量、根數與根重、產量及凈菜率均最高,樹皮含量高于或低于70％時,生長發(fā)育會不同程度延緩.隨著樹皮含量提高,生菜單株耗水量降低,即節(jié)水效果