大慶市大同區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究.pdf

1、果蔬有很高的營養(yǎng)價值，是日常生活中不可少的副食品，而果蔬產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)的民生產(chǎn)業(yè)，是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的重點產(chǎn)業(yè)，其生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量效益高，市場前景廣，在種植業(yè)生產(chǎn)中獨占鰲頭。果蔬產(chǎn)業(yè)是一項與城鄉(xiāng)居民息息相關(guān)的民生產(chǎn)業(yè)，能夠推動地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更能夠為和諧社會的建設(shè)提供保障，它是現(xiàn)代大農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實要求。但是隨著社會不斷的進(jìn)步和現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及，人們的生活水平不斷提高，對消費有了新的認(rèn)識和理解，果蔬品質(zhì)只是其中重要的一項要求，配套的

2、服務(wù)成了消費者更高的追求。因此隨著消費觀念發(fā)生的變化，發(fā)展優(yōu)質(zhì)果蔬越來越成為生產(chǎn)者追求的目標(biāo)。
　　本研究選取大慶市大同區(qū)的果蔬產(chǎn)業(yè)為研究對象，通過現(xiàn)階段該地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)狀及面臨的各種問題的調(diào)查，總結(jié)大同區(qū)發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢:大同區(qū)政府基于該地區(qū)的基礎(chǔ)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、科技優(yōu)勢把發(fā)展果蔬產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長點，規(guī)?；?、專業(yè)化、市場化的生產(chǎn)模式成為大同區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向。通過對大同區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)

3、狀進(jìn)行調(diào)研考察，總結(jié)大同區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，認(rèn)識當(dāng)前發(fā)展的不足，為下一步發(fā)展打下基礎(chǔ)。目前大同區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀為:棚室經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)跨越發(fā)展;多種類型果蔬產(chǎn)業(yè)齊頭并進(jìn);果蔬種植面積不斷增長;品牌效應(yīng)逐步擴(kuò)大;棚室果蔬收益可觀，果蔬合作經(jīng)濟(jì)組織蓬勃發(fā)展;實施不同形式土地流轉(zhuǎn)，保證了設(shè)施農(nóng)業(yè)用地;政策扶持力度強。針對大同區(qū)現(xiàn)階段果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，總結(jié)其發(fā)展面臨的難題有:生產(chǎn)者文化程度低，市場意識不強;農(nóng)民對合作組織的參與意識不夠強;生產(chǎn)規(guī)模化程

4、度不夠高，結(jié)構(gòu)不盡合理;果蔬生產(chǎn)、加工及貯藏技術(shù)落后;各環(huán)節(jié)中間商對利潤的盤剝，農(nóng)戶增收慢;龍頭企業(yè)帶動力不夠;產(chǎn)品知名度不高缺名牌;政府的服務(wù)功能發(fā)揮不夠到位等問題。在分析了大同區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素可能包括:農(nóng)戶對果蔬生產(chǎn)比較利益的衡量;農(nóng)業(yè)科技發(fā)展成果的保障;勞動力素質(zhì);市場體系的建設(shè);農(nóng)村專業(yè)合作組織的助推;政府的作用。繼而從生產(chǎn)、加工銷售、農(nóng)戶自主性、政府服務(wù)功能等角度提出振興大同區(qū)果蔬產(chǎn)業(yè)、實現(xiàn)其健康可持續(xù)發(fā)展的建議:提高