微流動(dòng)注射-等離子體質(zhì)譜直接測(cè)定酒中金屬元素的研究.pdf

1、酒類(lèi)中的微量金屬元素與飲酒者的健康息息相關(guān)。電感耦合等離子體質(zhì)譜(ICP-MS)具有靈敏度高、可多元素同時(shí)測(cè)定等優(yōu)點(diǎn)，是酒中金屬元素分析的最佳方法之一。由于酒類(lèi)飲品含有大量的乙醇等有機(jī)成分，須經(jīng)過(guò)揮發(fā)、灰化或者消解等前處理后才能進(jìn)行ICP-MS測(cè)定，這些前處理方法費(fèi)時(shí)耗力且會(huì)導(dǎo)致待測(cè)組分的損失或玷污。本文利用微流控芯片將酒樣的引入量降低至亞微升水平，實(shí)現(xiàn)了ICP-MS直接測(cè)定酒類(lèi)中的金屬元素。
　　 第一章綜述了酒類(lèi)樣品中微量元

2、素的常規(guī)檢測(cè)技術(shù)，電感耦合等離子體質(zhì)譜法的有機(jī)溶液基體效應(yīng)，流動(dòng)注射與電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用的應(yīng)用研究等幾方面做了綜述。
　　 第二章提出了一種多采樣體積的微流控芯片，結(jié)合普通的八通閥實(shí)現(xiàn)了ICP-MS亞微升級(jí)樣品的進(jìn)樣。研究了白酒基體引入量對(duì)等離子體的穩(wěn)定性和裂解后所產(chǎn)生碳干擾的情況，考察了進(jìn)樣體積與靈敏度的關(guān)系，優(yōu)化了載流流速。實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：當(dāng)進(jìn)樣量低于0.8μL后，ICP-MS能長(zhǎng)時(shí)間正常運(yùn)行，未見(jiàn)積碳現(xiàn)象。進(jìn)一步將進(jìn)樣