電子商務(wù)背景下的生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流績效評(píng)價(jià)研究.pdf

1、近年，隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展，生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上電子商務(wù)逐漸興起，一些企業(yè)建立電子商務(wù)網(wǎng)站嘗試生鮮農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷。在江浙滬地區(qū)和北京等地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了一些專業(yè)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上超市，并且得到了快速的發(fā)展。生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購模式使得電子商務(wù)與生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流相結(jié)合，節(jié)省了客戶和企業(yè)的時(shí)間和空間，大大提高了交易效率，既是一種嘗試，也是一種趨勢(shì)。當(dāng)然，在這樣一個(gè)新生事物的發(fā)展過程中必然會(huì)出現(xiàn)很多問題。生鮮農(nóng)產(chǎn)品這種“易腐易爛，不易保存”的天然屬性，就對(duì)生

2、鮮農(nóng)產(chǎn)品物流提出特殊的要求:全程冷鏈，快速流轉(zhuǎn)。國內(nèi)外學(xué)者也一直在生鮮物流配送領(lǐng)域進(jìn)行深入研究。但是應(yīng)該看到，生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展缺乏一個(gè)科學(xué)而客觀的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流績效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。因此，研究生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)的關(guān)鍵組成要素，提出我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)的績效評(píng)價(jià)的體系，為我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)的跟蹤監(jiān)測(cè)與發(fā)展提供行之有效的思路和方法就成為一個(gè)非常具有理論與實(shí)踐指導(dǎo)價(jià)值的課題。所以應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)績效的綜合評(píng)價(jià)，一方

3、面可以找出生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展的瓶頸問題，通過改善不足之處，促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送系統(tǒng)的均衡快速發(fā)展，為企業(yè)提供投資決策、資源配置等依據(jù)，另一方面，還可以為政府制定相關(guān)物流產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃服務(wù)。
　　本文結(jié)合家事易生鮮速遞的冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀，以現(xiàn)代物流理論、系統(tǒng)論為基礎(chǔ)，采用專家意見法與層次分析法相結(jié)合構(gòu)造了一個(gè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流系統(tǒng)績效評(píng)價(jià)體系。在評(píng)價(jià)指標(biāo)的選取上，將電子商務(wù)平臺(tái)融入生鮮農(nóng)產(chǎn)品的物流系統(tǒng)展示出來，力求全面反映電子