我國(guó)食品添加劑濫用問(wèn)題的法律分析.pdf

1、在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中，食品工業(yè)是當(dāng)之無(wú)愧的支柱型產(chǎn)業(yè)。而食品添加劑無(wú)疑是現(xiàn)代食品工業(yè)蓬勃發(fā)展的關(guān)鍵所在，它給食品工業(yè)帶來(lái)了無(wú)限生機(jī)和活力。為了保證食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列相關(guān)法律法規(guī)并且采取了一系列規(guī)范食品添加劑使用的措施。然而，由于各種復(fù)雜因素的存在導(dǎo)致目前我國(guó)濫用食品添加劑的問(wèn)題仍十分嚴(yán)重。因此對(duì)我國(guó)食品添加劑濫用問(wèn)題的法律分析刻不容緩。
　　本文共分為五大部分：
　　第一部分為緒論。該部分主要是對(duì)本論文的選

2、題意義、研究綜述、研究方法以及創(chuàng)新方面進(jìn)行了介紹。
　　第二部分主要介紹食品添加劑濫用的相關(guān)概念。一方面介紹國(guó)內(nèi)外食品添加劑的法律定義、食品添加劑的作用和使用原則等基本理論。另一方面將食品添加劑與違法添加物進(jìn)行區(qū)分，通過(guò)闡述二者本質(zhì)上的不同來(lái)界定食品添加劑濫用的種類。
　　第三部分是我國(guó)食品添加劑濫用的法律分析。該部分從立法體系、執(zhí)法體系、企業(yè)自我監(jiān)管三方面對(duì)我國(guó)食品添加劑濫用問(wèn)題進(jìn)行分析。該部分結(jié)合國(guó)內(nèi)食品添加劑濫用的相關(guān)

3、案例，分析我國(guó)食品添加劑使用的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題，總結(jié)出我國(guó)食品添加劑領(lǐng)域存在法律體系分散、欠缺標(biāo)簽制度、使用標(biāo)準(zhǔn)存在問(wèn)題；執(zhí)法體系不完善、執(zhí)法主體責(zé)任承擔(dān)不明、缺乏高效的執(zhí)法監(jiān)管體系和執(zhí)法過(guò)程中檢測(cè)手段和檢測(cè)方法落后；企業(yè)自我監(jiān)管不到位的問(wèn)題。
　　第四部分是域外防控食品添加劑使用的經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)介紹國(guó)際食品法典委員會(huì)、加拿大、美國(guó)、歐盟食品添加劑使用的相關(guān)規(guī)定，總結(jié)出我國(guó)可以借鑒的立法、執(zhí)法和企業(yè)監(jiān)管方面的經(jīng)驗(yàn)。
　　第五部分