涼山州發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的探討.pdf

1、民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題與老百姓關(guān)系最為密切，無公害農(nóng)產(chǎn)品是我國農(nóng)產(chǎn)品都要到達(dá)的、最基本的質(zhì)量目標(biāo)。盡管涼山州政府對(duì)食品安全問題高度重視，出臺(tái)了一系列關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全及安全生產(chǎn)的政策、方針、規(guī)定及相應(yīng)的管理措施，對(duì)事關(guān)民眾健康與安全的農(nóng)產(chǎn)品、加工食品等的生產(chǎn)與銷售實(shí)現(xiàn)全程控制和依法管理。然而，食品質(zhì)量不安全事件或農(nóng)產(chǎn)品安全水平上下波動(dòng)的狀況仍有發(fā)生，在農(nóng)產(chǎn)品的管理和生產(chǎn)過程中仍存在許多問題，在加強(qiáng)和完善對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程全面監(jiān)管與控

2、制方面仍有待于細(xì)化和量化，許多無公害基地或公司仍存在名不符實(shí)情況。在今后的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中要深入開發(fā)、研究、推廣一系列安全生產(chǎn)技術(shù)，特別是強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從品種優(yōu)質(zhì)化、生產(chǎn)無害化、環(huán)境安全化，乃至加工、包裝、貯運(yùn)等全程生產(chǎn)實(shí)施綜合、協(xié)調(diào)、配套的安全技術(shù)。為此筆者選擇這樣的論文題目，通過對(duì)涼山州農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)（尤其是種植業(yè)）現(xiàn)狀、相關(guān)法律法規(guī)的執(zhí)行情況、產(chǎn)品物流領(lǐng)域、農(nóng)殘檢測監(jiān)管體系等的調(diào)查，剖析涼山州質(zhì)量安全生產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)及其制約因素并進(jìn)行分析

3、，提出涼山州發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的對(duì)策和建議。
　　 本文的研究內(nèi)容由五章組成，其中第四章和第五章是本研究的核心內(nèi)容。第一章導(dǎo)論，主要包括選題背景和意義、概念界定、研究的基本思路。第二章文獻(xiàn)綜述。主要對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外研究進(jìn)行回顧與評(píng)述。第三章涼山州無公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀，主要分析了涼山州無公害農(nóng)產(chǎn)品的資源背景和無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀。第四章涼山州發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品的問題，主要分析發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品中存在的問題。第五章涼山州發(fā)展無公害農(nóng)

4、產(chǎn)品的對(duì)策建議，主要是針對(duì)涼山州無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要問題提出相應(yīng)的對(duì)策建議。
　　 通過分析，本文得出如下結(jié)論：農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的特殊性需要強(qiáng)化政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)管理和預(yù)防體系建設(shè)中的作用。完善農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的檢測監(jiān)管體系，增大后續(xù)投入，加強(qiáng)日常監(jiān)管，定期檢查。實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者產(chǎn)業(yè)化、組織化和規(guī)?；潭?，建立科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系，提高無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效益。建立有效是宣傳機(jī)制，加大宣傳力度和