我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)行業(yè)生產(chǎn)率的實(shí)證分析.pdf

1、農(nóng)副食品加工業(yè)是聯(lián)接一產(chǎn)和三產(chǎn)、與人民生活和生存息息相關(guān)的行業(yè)。加快農(nóng)副食品加工業(yè)發(fā)展，對(duì)于延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)產(chǎn)品附加值、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、提升農(nóng)業(yè)總體水平意義重大。農(nóng)副食品加工業(yè)的技術(shù)水平和效率狀況，直接關(guān)系到該行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿?。本文從?shí)證的角度對(duì)我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)全要素生產(chǎn)率及其影響因素進(jìn)行了研究。
　　論文首先對(duì)國(guó)內(nèi)外相關(guān)研究進(jìn)行綜述，并對(duì)生產(chǎn)率測(cè)算的基本理論和方法進(jìn)行了介紹。然

2、后，基于微觀數(shù)據(jù)，運(yùn)用數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法，對(duì)2004年至2011年間我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)行業(yè)全要素生產(chǎn)率中的技術(shù)進(jìn)步、“純”技術(shù)效率和規(guī)模效率的數(shù)量關(guān)系進(jìn)行了測(cè)算和分析。
　　結(jié)果表明，在研究的樣本期間，我國(guó)農(nóng)副食品加工業(yè)全要素生產(chǎn)率整體是下降的，主要是技術(shù)進(jìn)步的負(fù)增長(zhǎng)所致。接著，以13個(gè)細(xì)分行業(yè)為決策單元，對(duì)各細(xì)分行業(yè)的全要素生產(chǎn)率變化、技術(shù)進(jìn)步以及技術(shù)效率指數(shù)進(jìn)行測(cè)度，并對(duì)其關(guān)聯(lián)度進(jìn)行了分析。研究發(fā)現(xiàn)，只有“水產(chǎn)品冷凍加工”細(xì)分行業(yè)