張宣葡萄產(chǎn)區(qū)土壤銅、鋅分布特征及與葡萄品質(zhì)的關(guān)系.pdf

1、張宣地區(qū)是河北省重要的葡萄產(chǎn)區(qū),處于世界葡萄栽植黃金地帶。原產(chǎn)地特定的地理環(huán)境(如氣候環(huán)境、土壤條件、地質(zhì)情況)、決定了葡萄品種質(zhì)量和品質(zhì)。葡萄產(chǎn)業(yè)是張家口的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已初步形成產(chǎn)工貿(mào)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局,具備較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),為張宣地區(qū)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。本研究通過數(shù)理統(tǒng)計(jì)方法和地統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對張家口宣化、涿鹿、懷來三縣土壤銅、鋅分布規(guī)律及空間變異性進(jìn)行了分析研究；同時(shí)運(yùn)用單因子指數(shù)法、綜合指數(shù)法分別對宣化、涿鹿、懷來三縣

2、果品產(chǎn)區(qū)的土壤銅、鋅環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行評價(jià)；運(yùn)用相關(guān)分析法對銅、鋅與葡萄果品品質(zhì)關(guān)系進(jìn)行了相關(guān)性研究,主要結(jié)果如下：
　　 ⑴土壤全量銅、鋅分布規(guī)律。張家口葡萄產(chǎn)區(qū)土壤表層中銅、鋅含量均較為豐富,除懷來縣土壤鋅含量較低外,該區(qū)域銅、鋅平均含量均高于河北省表層土壤平均值。其中,鋅含量為宣化縣>涿鹿縣>懷來縣。在三層土壤總體比較中,宣化葡萄產(chǎn)區(qū)土壤銅、鋅含量水平高于懷涿葡萄產(chǎn)區(qū)。在垂直分布上,土壤中銅、鋅含量呈現(xiàn)出表層土壤銅、鋅含量高于中

3、層和深層的特征。三層土壤中銅、鋅的變異系數(shù)均大于10％,屬于中等變異。
　　 ⑵土壤表層銅、鋅空間變異性：①通過直方圖的分析可知張宣葡萄產(chǎn)區(qū)表層土壤全量銅、鋅均符合對數(shù)正態(tài)分布；通過半方差檢驗(yàn)確定銅、鋅的最優(yōu)半方差數(shù)學(xué)模型分別為高斯模型和球狀模型；銅、鋅元素的塊金值在大于25％-75％范圍內(nèi),具有中等的空間相關(guān)性。②運(yùn)用空間克里格插值法和累頻分級(jí)法對銅、鋅元素空間分布制作克里格插值圖,在土壤銅、鋅空間變異圖中可以看出:土壤銅和鋅

4、元素總體趨勢為西高東低,宣化縣土壤銅、鋅元素含量最高,涿鹿縣的含量高于懷來縣,其中在懷來縣的小南辛堡鎮(zhèn)和東花園鎮(zhèn)銅、鋅元素的含量相對較低。
　　 ⑶土壤銅、鋅元素環(huán)境質(zhì)量評價(jià)。懷來、涿鹿、宣化三縣葡萄采樣區(qū)土壤中銅、鋅的單因子污染指數(shù)均小于1,未達(dá)到污染的水平。從綜合污染指數(shù)可以看出,三縣的綜合污染指數(shù)均未達(dá)到0.7,未受到銅、鋅重金屬污染,土壤銅、鋅污染水平為清潔。
　　 ⑷土壤銅、鋅與土壤理化性質(zhì)的相關(guān)性。土壤銅、鋅

5、與其他土壤元素相關(guān)性分析表明,銅、鋅與二氧化硅、三氧化二鋁、氧化鈣、三氧化二鐵、氧化鉀、磷、氮、氯、硫、碘、氧化鎂、錳元素均存在相關(guān)關(guān)系。土壤pH與土壤銅、鋅元素呈負(fù)顯著相關(guān),有機(jī)質(zhì)對土壤銅、鋅元素的含量有密切影響,相關(guān)分析呈極顯著相關(guān)。
　　 ⑸銅、鋅與果品品質(zhì)關(guān)系。該地區(qū)葡萄果品中的銅、鋅含量平均值低于國家規(guī)定的水果銅、鋅標(biāo)準(zhǔn)；果品中的銅、鋅含量表明葡萄對土壤銅吸收表現(xiàn)為中等攝取,對鋅的吸收表現(xiàn)為微弱攝??；土壤中全量銅、鋅對