扇貝分級設(shè)備關(guān)鍵部件設(shè)計與試驗研究.pdf

1、中國是一個海洋大國，海產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有重要的地位，隨著我國扇貝養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量的逐年增大，扇貝分級設(shè)備將在扇貝產(chǎn)品化加工過程中扮演越來越重要的角色。目前，國內(nèi)專門用于扇貝分級的設(shè)備相對較為缺乏，扇貝分級多數(shù)仍采用人工方式，不僅分級效率低而且勞動強(qiáng)度大，分級精度還嚴(yán)重受到人的主觀因素影響，為了解決在扇貝分級過程中出現(xiàn)的種種問題，改善分級現(xiàn)狀，本文通過對扇貝的生產(chǎn)現(xiàn)狀、分級現(xiàn)狀和生物性狀的調(diào)查研究，設(shè)計研制出了扇貝分級試驗樣

2、機(jī)。
　　通過對海灣扇貝的形態(tài)特征性狀和重量特征性狀進(jìn)行的相關(guān)測量和分析，總結(jié)出了海灣扇貝形態(tài)特征性狀中對重量特征性狀影響的最顯著因素是殼長這一重要結(jié)論。根據(jù)這一結(jié)論，結(jié)合對其它分級裝置的機(jī)械結(jié)構(gòu)和工作原理的研究與分析，設(shè)計出了依據(jù)扇貝殼長進(jìn)行分級的對輥式扇貝分級機(jī)，通過兩輥表面開出的螺旋溝槽拼成的橢圓形螺旋分級孔長軸尺寸的變化來實現(xiàn)扇貝的分級，并根據(jù)扇貝分級參考等級設(shè)定了分級孔長軸尺寸分別為50mm、55mm、60mm。

3、　　在對輥式扇貝分級機(jī)的設(shè)計與試驗中，通過CAD/CAM三維仿真軟件對分級機(jī)整體結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵部件進(jìn)行了設(shè)計與建模，并進(jìn)行了仿真與干涉檢驗，進(jìn)而在仿真設(shè)計的基礎(chǔ)上，試制出了試驗裝置，并通過試驗裝置對分級效果進(jìn)行了單因素和正交試驗，采用試驗研究與理論分析相結(jié)合的方法，確定了分級輥工作時的最佳直徑為130mm、轉(zhuǎn)速為80 r/min、分級輥傾角為10°。
　　扇貝分級機(jī)采用了傾角可調(diào)機(jī)械結(jié)構(gòu)，通過角度調(diào)節(jié)和分級輥的更換來適用于多種貝類的分