添加腐熟秸稈調(diào)節(jié)土壤碳氮比對(duì)烤煙碳氮代謝及品質(zhì)影響的研究.pdf

1、2009-2010年連續(xù)兩年在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)科教示范園區(qū)(鄭州毛莊)采用盆栽試驗(yàn)研究通過(guò)往土壤中添加腐熟小麥秸稈來(lái)調(diào)節(jié)植煙土壤碳氮比值,從而對(duì)烤煙碳氮代謝及煙葉品質(zhì)的影響。本試驗(yàn)從烤煙碳氮代謝關(guān)鍵酶、煙葉化學(xué)成分,煙葉香氣物質(zhì)以及植煙土壤酶活性、土壤養(yǎng)分等多個(gè)角度分析了土壤碳氮比對(duì)烤煙品質(zhì)的影響,結(jié)論如下:
　　 1.土壤不同碳氮比對(duì)植煙土壤的影響提高土壤C/N可以明顯提高土壤脲酶和蔗糖酶的活性,有利于生育前期煙株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),在整

2、個(gè)煙草生育期中,土壤脲酶活性呈現(xiàn)先上升后下降之后趨于穩(wěn)定的變化規(guī)律,移栽45天脲酶活性達(dá)到峰值,與對(duì)照相比土壤碳氮比提高的處理在60天之前增加幅度較大,之后增加幅度減緩,這有利于煙株前期的旺盛生長(zhǎng)和后期的N代謝及時(shí)向C代謝轉(zhuǎn)化。土壤蔗糖酶的活性前期逐漸降低,移栽60天達(dá)到谷值,之后保持穩(wěn)定,成熟期稍有增加。
　　 土壤碳氮比提高的處理有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷和速效鉀的含量均比對(duì)照有不同程度的增加,T3(C/N=24)增加最為明顯。

3、
　　 2.土壤不同碳氮比對(duì)煙葉生長(zhǎng)和煙葉品質(zhì)的影響提高土壤碳氮比可以不同程度地提高煙葉硝酸還原酶、轉(zhuǎn)化酶和淀粉酶的活性,而且碳氮比在24～28之間酶活性最大,最有利于烤煙的生長(zhǎng)和碳氮代謝的相互轉(zhuǎn)化。煙葉酶活性的峰值大多都出現(xiàn)在移栽后60天,僅上部煙葉淀粉酶活性的峰值出現(xiàn)在75天,下部煙葉硝酸還原酶活性峰值出現(xiàn)在移栽后45天。煙葉酶活性有隨著土壤碳氮比的增加逐漸增大的趨勢(shì),但T3即土壤碳氮比達(dá)到24之后,煙葉酶活性增加的幅度減緩

4、,而且有所降低。從土壤碳氮比與中部煙葉酶活性的最優(yōu)曲線回歸分析得出:硝酸還原酶、轉(zhuǎn)化酶和淀粉酶的活性與土壤碳氮比均達(dá)到了顯著水平,而且硝酸還原酶的活性達(dá)到的極顯著水平,淀粉酶/硝酸還原酶與土壤碳氮比達(dá)到了顯著水平。
　　 隨著土壤碳氮比值的增加,煙葉總糖和還原糖的含量,以及還原糖/總糖和還原糖/煙堿比值逐漸增加,煙堿和總氮的含量,以及氮堿比逐漸降低。T3和T4處理(C/N=24和28)煙葉化學(xué)成分較協(xié)調(diào),品質(zhì)較好,T3、T4中大

5、多成分與其余處理相比處于顯著和極顯著水平,且T3、T4和T5差異不顯著。土壤碳氮比增加的處理煙葉中性香氣物質(zhì)的總量都有所提高,T4(C/N=28)處理香氣物質(zhì)含量最高,在各大類(lèi)中性致香物質(zhì)中,棕色化反應(yīng)產(chǎn)物與土壤碳氮比的灰色關(guān)聯(lián)度最大,與苯丙氨酸類(lèi)降解產(chǎn)物的關(guān)聯(lián)度最小?？傮w來(lái)看C/N在24～28之間煙葉品質(zhì)最好。
　　 土壤碳氮比對(duì)中部煙葉礦質(zhì)元素的動(dòng)態(tài)變化為:土壤碳氮比值的增加提高了中部葉生育期內(nèi)P、K和Fe的含量,對(duì)Ca和M

6、n的含量影響較小,土壤碳氮比值增加的處理與對(duì)照相比在煙葉生長(zhǎng)前期增加的幅度較大,說(shuō)明土壤碳氮比對(duì)煙葉的早期生長(zhǎng)有明顯的促進(jìn)作用,對(duì)后期的影響較小。
　　 綜合分析研究結(jié)果表明:通過(guò)添加腐熟小麥秸稈提高土壤碳氮比值有利于促進(jìn)煙株的碳氮代謝平衡,改善煙葉的品質(zhì),特別是土壤碳氮比值在24～28之間時(shí),煙葉酶活性增加的幅度最大,植煙土壤的有效性最佳,有利于給植株提供有利的生長(zhǎng)環(huán)境,煙葉的化學(xué)成分協(xié)調(diào),香氣物質(zhì)多,品質(zhì)最佳。盆栽試驗(yàn)初步提