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文檔簡介
1、環(huán)境惡化和能源短缺指出了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展之間的深層矛盾。近年來屢見不鮮的食品安全危機也引起消費者對常規(guī)食物生產(chǎn)與供給體系的不信任。一味追求效率和產(chǎn)量的生產(chǎn)方式不斷受到挑戰(zhàn)和質(zhì)疑,生產(chǎn)者試圖通過生產(chǎn)模式的可持續(xù)性升級化解當前的危機。本研究是在對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)反思基礎上的探索性研究,通過對M村蘋果種植戶的深入訪談,筆者試圖運用“行動歸因”概念框架,從生產(chǎn)認知、外部環(huán)境以及個人行為能力三方面分析農(nóng)戶“綠色”生產(chǎn)行為的影響因素。
2、 首先,研究發(fā)現(xiàn)M村農(nóng)戶生產(chǎn)認知對“綠色”生產(chǎn)行為的作用源于農(nóng)戶對化學農(nóng)業(yè)威脅的“自保反饋”。政府對農(nóng)戶“綠色”生產(chǎn)行為起到重要鋪墊作用,市場要素決定了“綠色”生產(chǎn)行為是一種面臨消費端升級的“被動行為”。個人能力決定了農(nóng)戶是否敢于冒險渡過土壤有機質(zhì)改良的“煎熬期”。同時筆者指出“觀光采摘”特色農(nóng)業(yè)作為當?shù)亍熬G色”生產(chǎn)方式長期存在的原因是由于發(fā)揮了“準共享農(nóng)場”優(yōu)勢,這種優(yōu)勢還表現(xiàn)在農(nóng)戶主動通過生產(chǎn)端去改良消費端,從這點上看,當?shù)亍熬G色”
3、生產(chǎn)行為也可以是“主動型”,這是一種對倒逼農(nóng)業(yè)的反抗。
其次,筆者通過經(jīng)驗研究圍繞農(nóng)民社會理性、經(jīng)濟理性、以及生存?zhèn)惱磉M行對話。簡而言之,當?shù)剞r(nóng)民理性是一種綜合型,已經(jīng)無法用單一理性范疇去解釋概括。在其“自保邏輯”中隱藏著生存?zhèn)惱?,在其“綠色”生產(chǎn)實踐中又有“成本最優(yōu)”的利益計算。同時,農(nóng)民在過程與結(jié)果期望上,又表現(xiàn)出對社會、生活、文化等非經(jīng)濟因素的強烈渴望。
最后,筆者指出“綠色”生產(chǎn)行為的推進面臨政府與農(nóng)戶雙重困
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