添加汽爆玉米秸稈酶解液的赤霉素固態(tài)發(fā)酵工藝.pdf

1、赤霉素廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、苗圃、園藝、栽培技術(shù)、茶園等，是五大植物激素之一。赤霉素是典型的微生物的次級代謝產(chǎn)物，主要生產(chǎn)方式是微生物發(fā)酵。赤霉素固態(tài)發(fā)酵方法與液態(tài)發(fā)酵法相比較具備以下優(yōu)點:(1)固態(tài)發(fā)酵要用的原料一般是農(nóng)產(chǎn)品，比較容易獲得且生產(chǎn)成本較低。(2)下游操作少，消耗的能源少，因而對環(huán)境產(chǎn)生的污染小。(3)投資規(guī)模小，技術(shù)要求較低。(4)無菌操作的要求低。
　　本文用實驗室保藏的一株串珠鐮孢菌ZZU-FmS為試驗菌株，以玉米面

2、粉為發(fā)酵主導(dǎo)碳源，麩皮為惰性載體和主導(dǎo)氮源的固態(tài)發(fā)酵基質(zhì)上，研究了添加秸稈對赤霉素發(fā)酵的影響，探索出了一條新型的赤霉素發(fā)酵工藝。主要研究結(jié)果如下:
　　(1)試驗發(fā)現(xiàn)在赤霉素固態(tài)發(fā)酵過程中向培養(yǎng)基添加打碎后的玉米秸稈，經(jīng)過蒸汽爆破的玉米秸稈以及用纖維素酶酶解后的汽爆玉米秸稈，都不利于串珠鐮孢菌絲體的生長以及赤霉素的生產(chǎn)。
　　(2)在赤霉素固態(tài)發(fā)酵過程中添加汽爆玉米秸稈酶解液，能夠有效的增加赤霉素的產(chǎn)量。在第60小時添加汽爆

3、玉米秸稈酶解液400mL/kg干基，得到的赤霉素產(chǎn)量最大為9.48g/kg干基。
　　(3)通過單因素試驗對赤霉素固態(tài)發(fā)酵過程中第60h時添加400mL/kg干基的汽爆玉米秸稈酶解液的固態(tài)發(fā)酵進(jìn)行了優(yōu)化，最佳發(fā)酵參數(shù)是種齡36h、初始pH為7.00、溫度30℃、固液比1∶1.1、接種量10％、發(fā)酵周期為168h。在最佳酶解液添加量和最佳培養(yǎng)條件下，赤霉素產(chǎn)量最大可達(dá)到9.48g/kg干基。
　　(4)通過對赤霉素固態(tài)發(fā)酵過程

4、中第60h時添加400mL/kg干基的汽爆玉米秸稈酶解液的固態(tài)發(fā)酵進(jìn)行研究，考察了發(fā)酵過程中菌絲量與赤霉素的關(guān)系，種齡為36h、接種量14％、初始pH為6.00、固液比為1∶1.1、菌絲生長溫度為32℃、培養(yǎng)時間為96h時，菌絲體量達(dá)到最大。當(dāng)種齡為36h時、固液比為1∶1.1時，菌絲量最大對應(yīng)的赤霉素量也最大。初始pH為6.00時，赤霉素量為8.83g/kg干基。接種量為14％時，赤霉素量為6.12g/kg干基。培養(yǎng)溫度為32℃時，赤