配方施肥對何首烏生長發(fā)育及品質(zhì)形成的影響.pdf

1、何首烏(Polygonum multiflorum(Thunb.))野生資源近年來日益減少,而其人工栽培尚缺乏科學(xué)的指導(dǎo)。本試驗選址于湖北省十堰市丁家營鎮(zhèn),采用“3414”不完全施肥方案,測定了不同時期不同施肥處理下何首烏的部分生長指標(biāo)、生理指標(biāo)、活性成分含量和單株產(chǎn)量,研究了何首烏不同部位藥用成分動態(tài)積累的規(guī)律和化學(xué)指紋圖譜,旨在摸索出配方施肥對何首烏生長發(fā)育及品質(zhì)形成的影響,為實現(xiàn)何首烏優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培提供理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:

2、
　　1.何首烏主莖在每年9月之前生長較快,之后進(jìn)入塊根膨大期,地上部分生長變緩而地下干物質(zhì)積累迅速增加。與N0P0K0(試驗對照)相比,施肥處理顯著增加何首烏主莖莖粗和地下干物質(zhì)積累量,其中N3P2K2處理對何首烏主莖生長的促進(jìn)作用最為顯著,而N2P2K2處理對何首烏地下干物質(zhì)積累的促進(jìn)作用最為顯著,說明合理的氮、鉀配比施肥可促進(jìn)何首烏生長、提高產(chǎn)量。
　　2.與N0P0K0處理相比,施肥處理可提高何首烏總氮、總鉀、總磷以

3、及可溶性總糖含量,各指標(biāo)均在N2或N3配合K2或K3水平下達(dá)到最大值,說明中、高水平的氮肥和鉀肥處理有利于何首烏植株的養(yǎng)分累積。
　　3.二苯乙烯苷在何首烏不同部位中含量高低順序為:未膨大根＞塊根＞莖＞葉,其中根部二苯乙烯苷的含量在第1年和第2年期間持續(xù)增加,進(jìn)入第3年后含量變化幅度較小;莖中的二苯乙烯苷含量在每年9月之前迅速增加,而進(jìn)入塊根膨大期后呈現(xiàn)下降趨勢;葉中的含量極低。
　　各施肥處理均顯著提高何首烏各部位的二苯乙

4、烯苷含量,在N1P2K2處理下達(dá)到最大值,說明低氮和中鉀的施肥處理最有利于何首烏植株累積二苯乙烯苷。
　　蒽醌類物質(zhì)在何首烏不同部位中含量高低順序為:未膨大根＞塊根＞莖＞葉。何首烏根部結(jié)合大黃素、結(jié)合蒽醌和總蒽醌的含量在第1年和第2年期間持續(xù)增加,進(jìn)入第3年后含量顯著下降;相比之下結(jié)合大黃素甲醚和游離蒽醌的含量在3年期間的變化較小。莖中結(jié)合大黃素、結(jié)合蒽醌和總蒽醌含量在每年9月之前迅速增加而進(jìn)入塊根膨大期后有一定程度的下降;葉中的

5、含量極低。
　　各施肥處理均顯著提高何首烏中蒽醌類物質(zhì)的含量,其中大黃素和大黃素甲醚分別在N3和K3水平達(dá)到最大值,說明高水平的氮和鉀分別最有利于何首烏植株中大黃素和大黃素甲醚的累積。
　　4.生長2年的何首烏單株產(chǎn)量(根干重)在N2P2K2處理下達(dá)到最大值302.53g,較N0P0K0處理增加了142.90％,說明中氮和中鉀的施肥處理最有利何首烏產(chǎn)量的增加。第3年內(nèi)何首烏單株產(chǎn)量增加幅度明顯不如第2年,且活性成分的含量無增

6、反減,因此,十堰地區(qū)何首烏人工栽培的最佳采收期為移栽后第2年冬季。
　　5.化學(xué)指紋圖譜的實驗結(jié)果證明了不同施肥處理下何首烏塊根中的成分組成一致,但含量存在一定差異,總體相似性很高;未膨大根亦然。何首烏塊根和未膨大根指紋圖譜的比較結(jié)果表明,塊根和未膨大根中成分組成基本相同,且未膨大根中的各組分含量更高。
　　本研究結(jié)果表明,綜合考慮何首烏產(chǎn)量與質(zhì)量,十堰地區(qū)人工栽培何首烏最適施肥量為每年每公頃施純氮153.85kg、有效磷1