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1、觀察自由式摔跤運動員(n=16,對照組=8,減體重組=8)2周攝入低熱飲食物訓(xùn)練減體重和優(yōu)秀男子柔道運動員(n=13,對照組=7)6周的限制飲食減體重時一般機能指標(biāo)的變化及機體處于能量負平衡狀態(tài)下運動員食欲素A、瘦素和神經(jīng)肽Y水平變化以及自由式摔跤運動員2周減體重期肘膝關(guān)節(jié)快慢速峰力矩及無氧功變化及與血生長抑素之間的相關(guān)性。 1.食物稱重法和24小時回顧法以及使用《運動員及大眾膳食營養(yǎng)分析與管理系統(tǒng)》進行分析發(fā)現(xiàn),自由式摔跤運動
2、員2周食用低熱飲食進行訓(xùn)練后體重、脂肪體重、體重指數(shù)下降;優(yōu)秀男子柔道運動員6周的限制飲食進行訓(xùn)練減體重期間體重、體脂百分率、脂肪體重、瘦體重和體重指數(shù)均下降。運動員體重的下降與能量負平衡和訓(xùn)練中能量消耗有關(guān); 2.自由式摔跤運動員2周減體重實驗后血清睪酮水平下降、皮質(zhì)醇水平升高和睪酮/皮質(zhì)醇比值下降,血清CK活性升高;優(yōu)秀男子柔道運動員6周減體重期間一般機能指標(biāo)未見明顯變化。提示有計劃的緩慢減體重對身體機能的影響不像快速減體重
3、那樣激烈; 3.自由式摔跤運動員2周減體重實驗后食欲素A水平顯著升高、瘦素水平明顯下降、優(yōu)秀男子柔道運動員6周的限制飲食進行訓(xùn)練減體重期間上述神經(jīng)肽變化與此相似,提示食欲素A和瘦素對限制飲食進行訓(xùn)練減體重作用較敏感,說明機體處于能量負平衡時血中這些物質(zhì)有相應(yīng)的改變; 4.自由式摔跤減體重組運動員肘膝關(guān)節(jié)快慢速屈伸峰力矩實驗后比實驗前和對照組顯著降低;而相對峰力矩有顯著升高趨勢;自由摔跤運動員實驗前后減體重組與照組比較,平
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