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1、重慶大學(xué)碩士學(xué)位論文電沉積富集與溶出對(duì)鉛離子的分析研究姓名:李文坡申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專業(yè):食品科學(xué)指導(dǎo)教師:張勝濤20070501重慶大學(xué)碩士學(xué)位論文英文摘要AbstractAsthepreconcentrationofleadinfoodanditsharmtohimumitissignificanttodetermineleadinfoodandinenvironmentaswellastofindasensitiveandaccu
2、t甚tiveanalysismethod011tracemountsofleadandatechniquefortheremovalofloadinfoodThemainpurposeofthepaperistostudythemechanismofpreconcentrationandstrippingofelectrodepositionofleadontheplatinumelectrodeOnthisbasis,thispape
3、rexploresexperimentalparameterofleadanalyzed耐thanodics仃ippingvoltammelryFirstlycyclicvoltammctryisusedtotheelectrochemicalbehaviorofleadironontheplatinumelectrodeThescanningbeginsfrompositivepbZ/pbelectrodepotentialtothe
4、increasingnegativedirectionWhenitreaches05vthereappearsallapparentreductionpeakThescanningcontinuesto一08VandthenturnsbackWhenitreaches047vacrossedloopofcurrentappeal8Thisindicatesthatleadhasabehaviorofcrystallizationnucl
5、eationduringtheprocessofelectrodepositionontheplatinumelectrodeThescanningofpositivedirectionreachesanapparentoxidationpcakat046Vmeanwhiletheleaddepositedonplatinmnelectrodebeginstostripwithaanodicpeekat012VToknowmoreabo
6、uttheelectrodepositionbehaviorofleadanotherscanningbeginsfrom02Vto055V、06V、一08VandturnsbackatthesepointsrespectivelyThereforedifferentcyclicvoltamme血7ClLrVes,whichinturnsindicatethatcrystalnucleusformedandthebehaviorsoft
7、hediffusionconlrolledstepthesecondarynucleationandgrowinguphappenedThenthescanningbeginsfzomO10Vtoo8Vatdifferentspeedswhicharefrom2mV/s~50mWsTheresultsshowthecurrentofcathodicreductionpcakofleadincreasesregularlyasthesca
8、nningspeedincressesthatistosayincreaseswiththeincreaseoftheextractionofthespeedHoweverthereisnoapparentlinearrelationshipbetweenthemAndthisindicatestheelectrodepositionprocessofleadisquasi_reversiblewithinthepotentialran
9、geofthecathodicpeakAlso,linearityscanninganodicstrippingvoltammetryisappliedtostudytheefficiencyoftheelectrodepositionofleadontheplatinumelectrodeAlthoughdifferentpotentialscorrespondtodifferentefficienciesoftheelectrode
10、positions,theefficienciesoftheelectrodepositions腫farlessthan100%。Thisisbecausecrystallizinghoodscertainoverpotential,thelowerpotentialofelectrodepositioninfluencestherateofnucleationThecompetingreactionofthereleasedhydro
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