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2、4.操作面條機(jī)設(shè)備前請(qǐng)檢查配用電源電壓是否與銘牌上額定電壓相符,電源插座的地線(xiàn)插孔及機(jī)上的接地標(biāo)志螺釘應(yīng)接有牢固可靠的接地線(xiàn)。5.清除面條機(jī)器上的污物,然后給軋滾兩端四方平面加入食用油,以便潤(rùn)滑;鏈條或齒輪每月加 30 號(hào)機(jī)油 1 次。6.用手轉(zhuǎn)動(dòng)本機(jī)側(cè)上方的手輪,按需要調(diào)節(jié)滾筒的間隙,然后合上開(kāi)關(guān),使?jié)L筒按規(guī)定方向滾動(dòng)。然后在下料斗放進(jìn)面團(tuán)即可滾壓,并在下方接住被壓過(guò)的面團(tuán),對(duì)折后又放進(jìn)去,經(jīng)多次滾壓即可。停機(jī)后切斷電源。www.cq
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