周德慶微生物學教程課后習題答案y已整理

1、周德慶編《微生物學》課后習題答案 周德慶編《微生物學》課后習題答案緒論 緒論1.什么是微生物 什么是微生物?它包括哪些類群 它包括哪些類群?答:微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱.包括①原核類的細菌`放線菌`藍細菌’支原體`立克次氏體和衣原體;②真核類的真菌`原生動物`和顯微藻類,以及屬于非細胞類的病毒和亞病毒.2.人類遲至 人類遲至19 19 世紀才真正認識微生物 世紀才真正認識微生物,其中主要克服了哪些重大障礙 其中主要

2、克服了哪些重大障礙?答:①顯微鏡的發(fā)明,②滅菌技術的運用，③純種分離技術，④培養(yǎng)技術。3. 3.簡述微生物生物學發(fā)展史上的 簡述微生物生物學發(fā)展史上的5 個時期的特點和代表人物 個時期的特點和代表人物.答:史前期（約8000 年前—1676），各國勞動人民，①未見細菌等微生物的個體；②憑實踐經(jīng)驗利用微生物是有益活進行釀酒、發(fā)面、制醬、娘醋、漚肥、輪作、治病等）初創(chuàng)期（1676—1861 年），列文虎克，①自制單式顯微鏡，觀察到細菌等微生

3、物的個體；②出于個人愛好對一些微生物進行形態(tài)描述；奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物學開始建立；②創(chuàng)立了一整套獨特的微生物學基本研究方法；③開始運用“實踐——理論——實踐”的思想方法開展研究；④建立了許多應用性分支學科；⑤進入尋找人類動物病原菌的黃金時期；發(fā)展期（1897—1953年），e.buchner，①對無細胞酵母菌“酒化酶”進行生化研究；②發(fā)現(xiàn)微生物的代謝統(tǒng)一性；③普通微生物學開始形成；④開展廣泛尋找微生物的有益代

4、謝產(chǎn)物；⑤青霉素的發(fā)現(xiàn)推動了微生物工業(yè)化培養(yǎng)技術的猛進；成熟期（1953—至今）j.watson 和f.crick，①廣泛運用分子生物學理論好現(xiàn)代研究方法，深刻揭示微生物的各種生命活動規(guī)律；②以基因工程為主導，把傳統(tǒng)的工業(yè)發(fā)酵提高到發(fā)酵工程新水平；③大量理論性、交叉性、應用性和實驗性分支學科飛速發(fā)展；④微生物學的基礎理論和獨特實驗技術推動了生命科學個領域飛速發(fā)展；⑤微生物基因組的研究促進了生物信息學時代的到來。4. 4.試述微生物與當代

5、人類實踐的重要關系。 試述微生物與當代人類實踐的重要關系。5. 5.微生物對生命科學基礎理 微生物對生命科學基礎理_______ _______論的研究有和重大貢獻？為什么能發(fā)揮這種作用 論的研究有和重大貢獻？為什么能發(fā)揮這種作用？答：微生物由于其“五大共性”加上培養(yǎng)條件簡便，因此是生命科學工作者在研究基礎理論問題時最樂于選用的研究對象。歷史上自然發(fā)生說的否定，糖酵解機制的認識，基因與酶關系的發(fā)現(xiàn)，突變本質的闡明，核酸是一切生物遺傳變異

6、的物質基礎的證實，操縱子學說的提出，遺傳密碼的揭示，基因工程的開創(chuàng)，pcr技術的建立，真核細胞內(nèi)共生學說的提出，以及近年來生物三域理論的創(chuàng)建等，都是因選用微生物作為研究對象而結出的碩果。為此，大量研究者還獲得了諾貝爾獎的殊榮。微生物還是代表當代生物學最高峰的分子生物學三大來源之一。在經(jīng)典遺傳學的發(fā)展過程中，由于先驅者們意識到微生物具有繁殖周期短、培養(yǎng)條件簡單、表型性狀豐富和多數(shù)是單倍體等種種特別適合作遺傳學研究對象的優(yōu)點，紛紛選用粗糙脈

7、孢菌，大腸桿菌，釀酒酵母和t 系噬菌體作研究對象，很快揭示了許多遺傳變異的規(guī)律，并使經(jīng)典遺傳學迅速發(fā)展成為分子遺傳學。從1970 年代起，由于微生物既可以作為外源基因供體和基因載體，并可作為基因受體菌等的優(yōu)點，加上又是基因工程操作中的各種“工具酶”的提供者，故迅速成為基因工2．典型細菌的大小和重量是多少？試設想幾種形象化的比喻加以說明 ．典型細菌的大小和重量是多少？試設想幾種形象化的比喻加以說明。答：一個典型的細菌可用E.coli作代表

8、，它的細胞平均長度約為2um，寬度約0.5um，形象地說，若把1500個細菌的長徑相連，僅等于一顆芝麻的長度，如果把120 個細胞橫向緊挨在一起，其總寬度才抵得上一根人發(fā)的粗細。它的重量更是微乎其微，若以每個細胞濕重約10-2g 計，則大約109 個E.coli細胞才達1mg重。3．試圖示 ．試圖示G+ G+和G- G-細菌細胞壁的主要構造，并簡要說明其異同。 細菌細胞壁的主要構造，并簡要說明其異同。答：圖示如下：（略） 答：圖示如下：

9、（略）G+細菌與G-細菌的細胞壁都含肽聚糖和磷壁酸 細胞壁都含肽聚糖和磷壁酸；不同的是含量的區(qū)別：如下表成分占細胞壁干重的%G+細菌G-細菌肽聚糖含量很高（50～90） 含量很低（～10）磷壁酸含量較高（﹤50） 無類脂質一般無（﹤2） 含量較高（～20）蛋白質無 含量較高4．試圖示肽聚糖的模式構造，并指出 ．試圖示肽聚糖的模式構造，并指出G+ G+和G- G-細菌肽聚糖結構的差別。 細菌肽聚糖結構的差別。答：圖示略G-細菌與G+細菌的

10、肽聚糖的差別僅在于 差別僅在于：1）四肽尾的底3 個氨基酸不是L-lys，而是被一種只有在原核微生物細胞壁上才有的內(nèi)消二氨基庚二酸（m-DAP）所代替；2）沒有特殊的肽橋，其前后兩個單體間的連接僅通過甲四肽尾的第4 個氨基酸——D-Ala 的羧基與乙四肽尾的第3 個氨基酸——m-DAP 的氨基直接相連，因而只形成較為疏稀、機械強度較差的肽聚糖網(wǎng)套。5．什么是缺壁細菌？試列表比較 ．什么是缺壁細菌？試列表比較4 類缺壁細菌的形成、特點和實

11、際應用。 類缺壁細菌的形成、特點和實際應用。答：在自然界長期進化中和實驗室菌種的自發(fā)突變中都會產(chǎn)生少數(shù)缺細胞壁的種類，或是用人為的方法通過抑制新生細胞壁的合成或對現(xiàn)成細胞壁進行酶解而獲得人工缺壁的細菌統(tǒng)稱為缺壁細菌。比較如下：類型形成 特點 實 際應用L 型細菌（L-formofbacteria）在某些環(huán)境條件下（實驗室或宿主體內(nèi)）通過自發(fā)突變而形成的遺傳性穩(wěn)定的細胞壁缺陷變異型1．沒有完整而堅韌的細胞壁，細胞呈多形態(tài)2．有些能通過細菌

12、濾器，故又稱“濾過型細菌”3．對滲透敏感，在固體培養(yǎng)基上形成“油煎蛋”似的小菌落（直徑在0.1mm左右）可 能與針對細胞壁的抗菌治療有關原生質體（protoplast）在人為條件下，用溶菌酶處理或在含青霉素的培養(yǎng)基中培養(yǎng)而抑制新生細胞壁合成而形成的僅由一層細胞膜包裹的，圓球形、對滲透壓變化敏感的細胞，一般由革__________蘭氏陽性細菌形成。1．對環(huán)境條件變化敏感，低滲透壓、振蕩、離心甚至通氣等都易引起其破裂2．有的原生質體具有鞭毛