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1、1目 錄? 前言---------------------------------------------------------------(1)一、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)概述 一、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)概述----------------------------------------------() ()(一)水 (一)水產(chǎn)養(yǎng)殖基本概念 養(yǎng)殖基本概念----------------------------------------------()
2、 ()1.水產(chǎn)養(yǎng)殖的定義------------------------------------------------() ()2.中國水產(chǎn)品主要種類------------------------------------------() ()3.中國水產(chǎn)養(yǎng)殖歷史---------------------------------------------() ()(二)水 (二)水產(chǎn)養(yǎng)殖 養(yǎng)殖產(chǎn)品類型介 型介紹-------------
3、----------------------------() ()二、中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展分析 二、中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展分析-----------------------------------------() ()(一)中國水 (一)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖 養(yǎng)殖業(yè)發(fā) 業(yè)發(fā)展概況 展概況--------------------------------------() ()(二)中國水 (二)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖 養(yǎng)殖業(yè)發(fā) 業(yè)發(fā)展的世界主體地位 展的世界主體地
4、位-------------------------() ()(三) (三)2007-2008 年國內(nèi)水 年國內(nèi)水產(chǎn)品市 品市場產(chǎn)銷 場產(chǎn)銷情況 情況-----------------------() ()(四) (四)2007-2008 年中國水 年中國水產(chǎn)品市 品市場價格走 價格走勢-----------------------() () (五) (五)2009 年上半年國內(nèi)水 年上半年國內(nèi)水產(chǎn)品市 品市場走勢及成因 及成因----
5、---------------() () 1. 上半年全國水產(chǎn)品價格運(yùn)行趨勢-----------------------------() ()2. 影響上半年水產(chǎn)品價格的因素分析--------------------------() ()三、國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式及存在問題 三、國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展模式及存在問題------------------------------() ()(一)國內(nèi)水 (一)國內(nèi)水產(chǎn)品養(yǎng)殖模式與 品養(yǎng)殖模式與發(fā)展
6、方向 展方向------------------------------() ()(二)中國水 (二)中國水產(chǎn)養(yǎng)殖行 養(yǎng)殖行業(yè)發(fā) 業(yè)發(fā)展存在的 展存在的問題 問題---------------------------() ()四、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上市公司經(jīng)營狀況分析 四、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上市公司經(jīng)營狀況分析------------------------------() ()(一)好當(dāng)家( (一)好當(dāng)家(600467)---------------
7、------------------------------() ()(二)大湖股份(洞庭水殖, (二)大湖股份(洞庭水殖,600257)------------------------------() () (三) (三)東方海洋( 方海洋(002086)-------------------------------------------() ()3我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)概況 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)概況漁業(yè)作為一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),在近代得到了快速的發(fā)展,
8、并在社會、經(jīng)濟(jì)和人們生活中顯現(xiàn)出其重要的地位。特別是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè),最近 30 年里,在全球動物性食品生產(chǎn)中增長最快,而中國對水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的生產(chǎn)貢獻(xiàn)率最大,最近幾年,中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量約占世界水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量的 2/3,可以說,中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在保障國家糧食安全、擴(kuò)大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、改善水域生態(tài)環(huán)境等方面都做出了重要貢獻(xiàn)。第一章 第一章 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)概述 水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)概述(一)水產(chǎn)養(yǎng)殖基本概念 (一)水產(chǎn)養(yǎng)殖基本概念1.水產(chǎn)養(yǎng)殖的定 養(yǎng)
9、殖的定義人為控制下繁殖、培育和收獲水生動植物的生產(chǎn)活動。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種,完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品,如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品,如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法,在小水體中進(jìn)行高密度養(yǎng)殖,從而獲得高產(chǎn),如流
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