年產(chǎn)量50萬噸的礦泉水生產(chǎn)車間的設(shè)計

1、摘要本課程設(shè)計為年產(chǎn)量50萬噸的礦泉水生產(chǎn)車間的設(shè)計。該課程選址河南省鶴壁市，本市位于太行山東部邊緣的太行隆起區(qū)與華北凹陷區(qū)的交接帶，大興安嶺太行山武夷山深斷裂西側(cè)，礦泉水主要分布在該市上峪上莊、柴家坡以及山城區(qū)的張莊、涼水井東部115m的地下深處。水源上層有更新統(tǒng)、喜山、中奧陶統(tǒng)等十幾層不同的巖層和滲透性很小的土層，日涌水總量達(dá)3萬t。其中張莊礦泉水源已通過國家級評審，單井涌水量270t日，位居全國前列。綜合考慮了生產(chǎn)工藝和經(jīng)濟(jì)技術(shù)等

2、因素后，制定產(chǎn)品方案，對礦泉水灌裝包裝過程中的物料進(jìn)行物料衡算，設(shè)備選型，布置生產(chǎn)車間工藝，最后完成設(shè)計說明書。關(guān)鍵詞：礦泉水；車間工藝設(shè)計；HACCP4.4礦泉水的檢驗(yàn)..............................................144.4.1有關(guān)礦泉水的檢驗(yàn).....................................144.4.2礦泉水的質(zhì)量分析和控制...................

3、............155.1感官要求...................................................165.2理化要求....................................................165.2.1污染物指標(biāo)............................................165.2.2界限指標(biāo)....................

4、..........................175.2.3微生物指標(biāo)............................................175.2.4限量標(biāo)準(zhǔn)..............................................18第五章生產(chǎn)車間平面布置............................................205.1生產(chǎn)車間平面布置總論.........

5、...............................205.2車間平面布置圖..............................................205.2.1車間布置生活區(qū).......................................205.2.2車間布置生產(chǎn)區(qū).......................................205.3車間勞動力...............

6、...................................21總結(jié)...............................................................22參考文獻(xiàn)...........................................................23致謝詞................................................