松江三模上海市松江區(qū)屆高三三模沖刺試卷語文試題含答案

1、松江區(qū)松江區(qū)2013201420132014學年度第二學期三模試卷學年度第二學期三模試卷高三語文（滿分150分，完卷時間150分鐘）2014.5一閱讀80分（一）閱讀下文，完成第（一）閱讀下文，完成第1—6題。題。（1818分）分）舌尖上的基因舌尖上的基因①世界上哪種食品最好吃？這個問題貌似是無解的，因為每個人的口味都不一樣，很難達成共識。再問一個問題：一個人對某種食品的喜好是天生的還是后天培養(yǎng)的？這個問題實際上是上一個問題的變體。②可

2、是，有越來越多的證據表明，人對食品的喜好并不完全是后天培養(yǎng)的，而是和他的基因型有很大的關系。更準確地說，不同人種“舌尖上的基因”是不同的，這才是不同地區(qū)有不同食品的一個重要原因。③這方面已經有很多案例了。最有名的例子是香菜，喜歡的人把香菜的味道描述成“清新的嫩芽味”，討厭的人則認為香菜的味道和肥皂沒有區(qū)別。2012年，兩位加拿大科學家統(tǒng)計了不同地區(qū)的人對香菜的好惡，發(fā)現討厭香菜的人在不同人種之間的比例是有差別的，其中東亞人最高，有21%

3、的人討厭香菜，拉丁裔和中東地區(qū)的人比例最低，分別只有4%和3%的人討厭香菜。進一步研究發(fā)現，一個人對香菜的好惡和11號染色體上的一個基因位點有關，如果某人在這個位置上攜帶的是一個突變體，那么他肯定會討厭香菜。④當然，香菜的味道太特殊了，只能算是一個特例。已知人的舌頭可以辨別5種基本的味道，對這五味的敏感程度決定了一個人對食物的口感到底是怎樣的。研究表明，對這5種味道的感受分別由一組基因負責控制，其中科學家對苦味的控制基因研究得最為透徹，

4、已經找到了一個名為TAS2R38的基因突變與此有關，攜帶該基因突變的人對苦味更加敏感。⑤為了徹底揭開人類對食品的偏好到底是如何形成的，意大利里雅斯特大學啟動了一個“馬可波羅計劃”，打算沿著古絲綢之路，對至今仍然生活在那里的古老部落居民進行一次全面調查。之所以選擇古絲綢之路，是因為這條路上生活著的人種異常復雜，文化多樣性很豐富，而且自從海上絲綢之路開通以來，這條路就被世人遺忘了，很多古代部落從此與世隔絕，很少和外界發(fā)生基因交流，特別適合用

5、來研究基因和生活習性之間的關系。⑥該計劃的負責人是里雅斯特大學遺傳學系的教授保羅加斯帕里尼，他和同事們已經找到了1500個志愿者，采集了他們的DNA樣本，并通過問卷調查的形4對文章內容理解不正確的一項是（）（3分）A.本文以問題切入，不僅能引發(fā)讀者的思考，而且還引起讀者的興趣。B.只有甜味可以直接刺激神經中樞中的獎勵回路，讓人產生愉悅心情。C.作為科普小品文，本文受眾大多是普通讀者，故語言表達通俗易懂。D.基因研究有很大的現實意義，可能

6、有助于意志薄弱者戰(zhàn)勝口味偏見。5補充“馬可波羅”研究計劃的相關內容。（3分）研究目的揭開人類對食品偏好形成的原因負責人意大利里雅斯特大學遺傳學系教授保羅加斯帕里尼研究對象（1）研究方法采集DNA樣本；（2）研究結論一個人對食物的喜好和基因關系密切；一個人對食品的偏好和他對味道的敏感度有關；（3）6簡析本文行文思路和特點。（4分）（二）閱讀下文，完成第（二）閱讀下文，完成第7—1212題。題。（2020分）分）在冬天，懷念梅志在冬天，懷念