萬州柑橘

1、萬州：柑橘產(chǎn)業(yè)大有可為萬州：柑橘產(chǎn)業(yè)大有可為萬州柑橘優(yōu)勢明顯柑橘是萬州農(nóng)業(yè)第一大優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，柑橘產(chǎn)業(yè)是萬州經(jīng)濟發(fā)展和移民安穩(wěn)致富的支柱產(chǎn)業(yè)，也是保護三峽庫區(qū)生態(tài)環(huán)境的重要產(chǎn)業(yè)，做好柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作意義十分重大。到2007年底，萬州全區(qū)柑橘面積達到30萬畝，其中甜橙類11萬畝，寬皮柑橘15萬畝，檸檬3.5萬畝，其它品種0.5萬畝。產(chǎn)量12萬噸，面積和產(chǎn)量分別居重慶市第一位和第二位，“萬州發(fā)展柑橘有得天獨厚的自然條件、由來已久的種植傳統(tǒng)、

2、便利快捷的運輸網(wǎng)絡、甘甜醇美的柑橘品質(zhì)、龍頭企業(yè)的強力拉動、優(yōu)惠實在的發(fā)展環(huán)境和濃郁厚重的巴鄉(xiāng)文化等諸多優(yōu)勢。”柑橘產(chǎn)業(yè)是萬州在國際、國內(nèi)市場最具發(fā)展前景和最有競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。一是產(chǎn)業(yè)基礎較好。萬州歷來是柑橘的主產(chǎn)地，已有4000多年的種植歷史，生產(chǎn)的大紅袍紅橘享有盛名。農(nóng)民也有種植柑橘的習慣，并積累了一定的生產(chǎn)技術經(jīng)驗。二是資源優(yōu)勢明顯。三峽庫區(qū)屬亞熱帶濕潤氣候，雨量充沛，日照充足，無霜期長，沒有長江中下游產(chǎn)區(qū)的周期性凍害，是我國甜

3、橙和寬皮柑橘發(fā)展的生態(tài)最適合區(qū)。三是技術力量較強。全區(qū)現(xiàn)有果樹專業(yè)技術人員69名，其中有技術職稱的達40多人，專業(yè)技術人員中農(nóng)業(yè)推廣研究員1人，高級農(nóng)藝師12人。特別是行政管理體制調(diào)整后，人才資源得到整合，技術力量更加強大，這與全市各區(qū)縣相比都是第一流的。四是市場前景廣闊。首先，匯源三峽果業(yè)集團加工能力強，原料需求量大。而目前萬州及周邊地區(qū)所產(chǎn)柑橘只能滿足匯源三峽果業(yè)加工原料需求的30%左右，生產(chǎn)出的果子不愁銷路。其次鮮銷市場俏。無論從

4、生產(chǎn)量，還是從消費量來看，柑橘都是世界第一大水果，隨著居民食品消費結(jié)構的升級和消費能力的提高，國內(nèi)市場的柑橘走勢更加看好。發(fā)達國家人均年消費柑橘達到幾十公斤，我國只有幾公斤，鮮銷市場的空間非常大。加之萬州柑橘沒有檢疫性病蟲害，更有利于進入國內(nèi)外市場。未來五年三大目標按照重慶市的統(tǒng)一規(guī)劃，今后五年，萬州區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想是實現(xiàn)布局區(qū)域化、生產(chǎn)專業(yè)化、經(jīng)營一體化、服務社會化、管理企業(yè)化。工作目標是“培育一大支柱產(chǎn)業(yè)(柑橘產(chǎn)業(yè))，促進一

5、方經(jīng)濟發(fā)展，帶動一片群眾致富”。一是新建三大片區(qū)的標準化果園8萬畝；二是實施以提高品質(zhì)為核心的大紅袍紅橘技改工程；三是建設白羊檸檬交易市場、甘寧柑橘交易市場和申明壩柑橘及加工品交易市場，培育柑橘專業(yè)大戶和規(guī)模經(jīng)營業(yè)主1000戶，支持匯源三峽果業(yè)等龍頭企業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)龍頭企業(yè)總體能力達到年加工和鮮銷柑橘40萬噸的水平。通過五年建設，全區(qū)柑橘基地總規(guī)模達到38萬畝，最終形成年產(chǎn)50萬噸、優(yōu)質(zhì)果率達60%的目標。萬州區(qū)位于大紅袍紅橘的原產(chǎn)地域，

6、現(xiàn)有種植面積15萬畝，是全國種植紅橘歷史悠久、面積和產(chǎn)量最大的地區(qū)。目前國內(nèi)市場上生態(tài)較差地區(qū)生產(chǎn)的紅橘由于價格下滑已越來越少，一些產(chǎn)地在品種結(jié)構調(diào)整中已把紅橘淘汰了。而在我區(qū)最適生態(tài)環(huán)境下生產(chǎn)的大紅袍紅橘，近年來價格不斷回升，均價在0.6元公斤以上。且紅橘生產(chǎn)成本僅有其它柑橘品種的3050%，發(fā)展紅橘生產(chǎn)的比較效益較高。但目前紅橘的生產(chǎn)管理離現(xiàn)代化柑橘生產(chǎn)的要求還有很大差距。通過改造建立現(xiàn)代化紅橘標準化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)基地，勢在必行。按照重慶

7、市的統(tǒng)一部署，自2008年到2012年，萬州將在熊家、天城、高梁、李河、甘寧、龍沙、白羊、長嶺、新田、溪口等10個重點鎮(zhèn)鄉(xiāng)，新建標準化柑橘基地8萬畝。著力打造熊李(熊家、天城、高梁、李河)加工鮮食兼用甜橙產(chǎn)業(yè)帶、青龍河流域塔羅科血橙產(chǎn)業(yè)帶、白羊優(yōu)質(zhì)檸檬產(chǎn)業(yè)帶和新溪(新田、溪口)晚熟加工甜橙產(chǎn)業(yè)帶。分布在22個果園，其中，早熟品種0.7萬畝，中熟品種2.25萬畝，晚熟品種5.05萬畝。保證全年能達到7個月的加工期和9個月的鮮銷期。2008

8、年將由農(nóng)業(yè)、移民、國土、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、扶貧等部門投入資金近2000萬元資金建設柑橘標準化果園1.3萬畝，其中高梁鎮(zhèn)楊金、新店、長春村、豪家村實施7500畝，甘寧鎮(zhèn)永勝、永正村實施3000畝，新田鎮(zhèn)五溪村實施2000畝，白羊鎮(zhèn)惠民實施500畝。柑橘果實營養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的34，廣受消費者的青睞。據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.0

9、5毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。桔中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。繁殖柑橘苗木的方法有實生、壓條、扦插和嫁接等多種，目前，仍以嫁接法最優(yōu)、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木組合而成，常用的砧木有枳、酸桔、紅桔、

10、枸頭橙、朱欒、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和溫州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗腳腐病、流膠病、線蟲，矮化樹冠，可早結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高品質(zhì)。枳砧不抗裂皮病，不耐濕，不抗鹽堿。②紅橘，用作桔類和甜橙的砧木，根系發(fā)達，嫁接后樹性較直立，結(jié)果較枳砧晚2～3年，但進入盛果期產(chǎn)量高，抗裂皮病。③酸橘，具耐澇、抗風特性，根系發(fā)達，抗腳腐病，是廣東、廣西等南亞熱帶地區(qū)蕉柑、椪柑的優(yōu)良砧木。柑橘病害A.種類真菌病害的腳腐病、流膠病、樹脂病

11、、瘡痂病、炭疽病、黑星病、黃斑病、白粉病、煤煙病、立枯病等；細菌性病害的潰瘍??；線蟲病害的根線蟲病和根結(jié)線蟲病；生理性病害的油斑病、裂果病、日灼??；病毒、類病毒和病因不明的病害黃龍病、裂皮病、衰退病、溫州蜜柑萎縮病、青枯病和柑橘黃化病等。危害柑橘的害蟲有昆蟲、螨類和其他有害動物等，已知的有350多種，主要有螨類、蚧類、粉虱、蚜蟲、天牛、吉丁蟲、潛葉蛾、卷葉蛾、吸果夜蛾、實蠅和癭蚊等。2。防治（一）主要病害防治１瘡痂病：南豐蜜桔新梢、葉片

12、、果實最易感染此病。葉片被害常變形，果實被害常成瘤狀，品質(zhì)低劣，我縣稱為“釘子果”。防治方法：（１）加強冬季清園，剪除、燒毀病枝病葉，噴施1015倍松脂合劑或波美0.81度石硫合劑12次，減少越冬病菌基數(shù)。（２）改造郁閉桔園，加強春季修剪，改善桔園內(nèi)通風透光條件。（3）藥劑保護：要求噴好5次藥。第二次，春芽萌動，芽長1粒米噴0.8%波爾多液；第二次，蕾期（4月中旬）噴0.5%波爾多液加20002500倍液尼索朗兼治螨類；第三次，花謝二分

13、之一至三分之二時噴0.6%波爾多液；第四次，謝花后710天噴5070%甲基托布津可濕性粉劑或代森錳鋅、500800倍液；第五次，5月下旬至6月上旬噴0.40.5%波爾多液。2樹脂?。阂虬l(fā)病部位不同而有各種名稱，發(fā)生在樹干上的稱樹脂病，發(fā)生在嚇片上的稱砂皮病，發(fā)生在果實上的稱蒂腐病。在桔樹遭受凍后最易發(fā)病和流行。防治方法：（１）保護桔樹不受凍受澇，避免機械傷，夏季主干刷白，防止日灼，減少病菌侵入途徑。（２）主干、主枝發(fā)病用刀刮去病部組織，

14、將病部與健部交界處的黃褐色帶刮除干凈，用75％酒精消毒，并涂上桐油托布津（１斤桐油加１兩托布津），或用刀在病健周圍縱劃數(shù)刀，深達木質(zhì)部，涂50100倍甲基托布津或多菌靈，連涂34次。（３）主干邊栽植23株枳殼苗，進行靠接換干或橋接。３腳腐?。耗_腐病又稱裙腐病、爛蔸疤。主要危害根頸部們和根。發(fā)病前期不發(fā)新梢，或抽生短而弱的叢生枝，葉色帶黃。根頸部病斑一般環(huán)狀蔓延，使病皮腐爛，葉片凋萎，直至死亡。其防治方法與樹脂病同。４煤煙?。好簾煵∫圆【?/p>

15、層遮蓋枝葉和果實，阻礙光合作用，嚴重時致使葉片早脫落，樹勢弱，甚至死亡。主要隨蚧殼蟲、粉虱、蚜蟲的活動而消長、傳播和流行。防治方法：（１）重點防治好蚧殼蟲、柑桔粉虱、蚜蟲等害蟲。（２）除煤污：選睛天，噴施1012倍面粉液或飯湯液（１公斤面粉用３－４公斤清水溶解無結(jié)塊放入鍋中煮沸，出鍋后按比例兌水），或機油乳劑100－150倍加水胺硫磷10001500倍液。（３）做好冬季清園工作。采果后結(jié)合清園噴施45%石硫合劑3000倍液加敵百蟲600